Семена брокколи для рассады и микролистиков 500г

Nasiona na kiełki i mikroliście Brokuł 500g

Nasiona o sprawdzonej zdolności kiełkowania, wolne od GMO. Idealne do domowych upraw żywności.

Zdolność kiełkowania obecnej partii nasion brokułu wynosi około 95%.

Brokuł, zarówno kiełki, jak i mikroliście mają lekko pikantny, wyrazisty smak, ale nie przypominają w smaku dojrzałych odpowiedników. Smakują znakomicie na kanapkach, w sałatkach, jako dodatek do mięs, serów i potraw z makaronu oraz ziemniaków.

Uprawa

Brokuł możemy uprawiać zarówno na kiełki, jak i mikroliście. Do kiełkowania wykorzystamy różnego rodzaju kiełkownicę lub zwykły słoik z gazą i gumką recepturką. W przypadku mikroliści mamy więcej opcji uprawy, uprawę możemy prowadzić na matach do kiełkowania, tackach uprawowych wypełnionych ziemią do ziół lub podłożem kokosowym. Uprawę możemy prowadzić również w doniczkach, gdzie zielenina dodatkowo będzie pełnić funkcję dekoracyjną w naszej kuchni.

Na poprawę zdrowia i odporności

Kiełki i mikroliście brokułu zawierają nawet 20-30 razy więcej sulfofranu niż dojrzały brokuł, dzięki czemu wykazują silne działanie przeciwnowotworowe. Z dotychczasowych badań wynika, że kiełki brokułu mogą chronić przed rakiem gardła, płuc, jelita grubego i skóry, hamować rozwój raka piersi i pęcherza moczowego, a także raka prostaty. Ponadto ta pyszna zielenina w postaci kiełków lub mikroliści spożywana regularnie obniża ciśnienie krwi, zapobiega chorobom układu krwionośnego i udarom mózgu. Wysoka zawartość antyoksydantów wzmacnia układ odpornościowy i nerwowy.

Składniki odżywcze

• Witaminy

A, B, C, E, K

• Minerały

żelaza, magnezu, potasu, wapnia, fosforu, cynk

• Pozostałe

sulforafan, glukozynolany, błonnik, karoten, luteina, chlorofil, antyoksydanty

Kiełki czy mikroliście?

Mikroliście często bywają mylone z kiełkami, a różnią się od nich tym, że w przypadku kiełków jadalną część stanowią nasiona i kiełek długości od kilku milimetrów do 3 cm. W przypadku mikroliści nasiona nie stanowią części jadalnej, a jest nią tylko część nadziemna o długości 3–20 cm w zależności od uprawianego gatunku rośliny. Mikroliście uprawiane są na odpowiednim podłożu, zazwyczaj jest to ziemia z kompostem organicznym lub maty. Kiełki natomiast uprawia się w różnego typu kiełkownicach.

Opakowanie

W trosce o środowisko i zmniejszenie ilości produkowanego plastiku i śmieci nasze nasiona pakowane są w papierowe torebki. Tak pakowane nasiona utrzymują zdolność kiełkowania (podaną wyżej) przez co najmniej 6 miesięcy, jeśli są przechowywane w suchym i chłodnym miejscu. Jeśli potrzebujesz, by nasiona dłużej zachowały zdolność do kiełkowania, należy przechowywać je w słoiku lub innym szczelnym pojemniku w suchym i chłodnym miejscu.