Семена маша для ростков и микролистьев 500г

Nasiona na kiełki i mikroliście Fasola Mung 500g

Nasiona o sprawdzonej zdolności kiełkowania, wolne od GMO. Idealne do domowych upraw żywności.

Zdolność kiełkowania obecnej partii nasion Fasoli Mung wynosi 96%.

Kiełki fasoli mung w smaku są intensywne, słodkie z nutą goryczy. Często używane w kuchni azjatyckiej. Ze względu na smak i wartości odżywcze stanowią w wielu potrawach zamiennik dla mięsa. Zaleca się by przed spożyciem, kiełki fasoli poddać procesowi blanszowania. Fasole tak jak i groch możemy jeść w postaci młodych pędów, czyli mikroliści.

Uprawa

Uprawę kiełków fasoli możemy prowadzić w różnego typu kiełkownicach lub słoiku. Należy pamiętać, by kiełki nasion strączkowych przed spożyciem poddać procesowi blanszowania. Uprawę mikroliści fasoli możemy prowadzić na matach do kiełkowania, tackach uprawowych wypełnionych ziemią do ziół lub podłożem kokosowym. Uprawę możemy prowadzić również w doniczkach, gdzie zielenina dodatkowo będzie pełnić funkcję dekoracyjną w naszej kuchni.

Na poprawę zdrowia i odporności

Kiełki fasoli mung zawierają łatwo przyswajalne białko. Mogą regulować stężenie cholesterolu, obniżać poziom cukru i ciśnienie krwi, a także wpływać na poprawę odporności organizmu.

Składniki odżywcze

• Witaminy

A, B, C, E

• Minerały

żelaza, magnezu, potasu, wapnia, fosforu

• Pozostałe

błonnik, antyoksydanty, białko, kwas foliowy, niacyna.

Kiełki czy mikroliście?

Mikroliście często bywają mylone z kiełkami, a różnią się od nich tym, że w przypadku kiełków jadalną część stanowią nasiona i kiełek długości od kilku milimetrów do 3 cm. W przypadku mikroliści nasiona nie stanowią części jadalnej, a jest nią tylko część nadziemna o długości 3–20 cm w zależności od uprawianego gatunku rośliny. Mikroliście uprawiane są na odpowiednim podłożu, zazwyczaj jest to ziemia z kompostem organicznym lub maty. Kiełki natomiast uprawia się w różnego typu kiełkownicach.

Opakowanie

W trosce o środowisko i zmniejszenie ilości produkowanego plastiku i śmieci nasze nasiona pakowane są w papierowe torebki. Tak pakowane nasiona utrzymują zdolność kiełkowania przez co najmniej 6 miesięcy, jeśli są przechowywane w suchym i chłodnym miejscu. Jeśli potrzebujesz, by nasiona dłużej zachowały zdolność do kiełkowania, należy przechowywać je w słoiku lub innym szczelnym pojemniku w suchym i chłodnym miejscu.