Обслуживание гостей в гостиничном объекте HGT.03, часть 1

Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Kwalifikacja HGT.03. Część 1. Podręcznik do nauki zawodu: technik hotelarstwa, pracownik obsługi hotelowej

Autor: Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek

EAN: 9788302183058

Typ publikacji: podręcznik szkolny

Strony: 128

Oprawa: broszurowa

Wydawca: WSiP

Seria: Technik hotelarstwa

SID: 924708

Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Kwalifikacja HGT.03. Część 1. Podręcznik do nauki zawodu: technik hotelarstwa, pracownik obsługi hotelowej

Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa z zakresu kwalifikacji HGT.03 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).Autorzy zamieścili w podręczniku informacje dotyczące klasyfikacji obiektów i usług hotelarskich, systemów i sieci hotelarskich, zasad bhp obowiązujących w branży. Omówili sposoby rozróżniania stanowisk pracy w dziale służby pięter, kwestie rodzajów jednostek mieszkalnych, prac porządkowych, technik sprzątania oraz obsługiwania sprzętu i urządzeń do utrzymywania czystoś ęcznik Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie z zakresu kwalifikacji HGT.03 to nieoceniona pomoc podczas realizacji nauki zawodu, opracowany pod kątem wszystkich efektów kształcenia i kryteriów weryfikacji opisanych w nowej podstawie programowej dla zawodu technik hotelarstwa. Publikacja jest ciekawa, absorbująca, uczy twórczo myśleć, umożliwia poznanie specyfiki branży hotelarskiej oraz ułatwia zrozumienie jej istoty. Każdy znajdzie w niej coś, co go zainteresuje, zainspiruje i pomoże w nauce ązkowa pozycja w przygotowaniach do egzaminu zawodowego! Wiadomości teoretyczne wsparte licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami przybliżającymi praktyczne zastosowanie wiedzy.