Балконная коптильня с термометром, топливом, щепой

Wędzarnia balkonowa z termometrem paliwo zrębki

Browin 330007 zestaw

Wysokiej jakości przenośna wędzarnia z regulacją pojemności idealnie sprawdzi się w Twojej kuchni oraz będzie fantastycznym pomysłem na prezent! Wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej, pozwala na uwędzenie mięsa, ryb, serów, jajek oraz kiełbas. Jej niewielkie rozmiary sprawiają, że możesz używać jej zarówno na balkonie, tarasie, w ogrodzie, jak i podczas podróży np. na campingu czy biwaku. Wykorzystanie jednego rusztu wędzarni pozwoli Ci na jednorazowe uwędzenie do 4 pstrągów - dodatkowe piętro z drugim rusztem sprawi zaś, że w wędzarni przygotujesz posiłki przy okazji świąt lub spotkań w większym gronie!

Wymiary produktu:

• Szerokość produktu: 43.5cm
• Głębokość produktu: 28.0cm
• Wysokość produktu: 23.5cm

Solidna i przemyślana konstrukcja sprawia, że produkt jest niezwykle wytrzymały i łatwo można utrzymać go w czystości. Dwa palniki zasilane paliwem żelowym pozwalają na wędzenie bez dostępu do gazu czy prądu. Wędzenie polega na podgrzewaniu od spodu zrębków wędzarniczych umieszczanych na dnie wędzarni, w efekcie czego wytwarza się dym. Nadmiar tłuszczu powstającego podczas wędzenia ocieka na specjalną tackę tłuszczową, dzięki czemu nie spala się on, a cała wędzarnia niemal nie generuje dymu. Jednocześnie tacka gwarantuje brak kontaktu paliwa z wędzoną żywnością.

Specjalne palniki, w których umieszcza się bezwonne i bezzapachowe paliwo żelowe, posiadają regulację płomienia umożliwiającą zwiększenie lub zmniejszenie temperatury w komorze wędzarniczej. Termometr dołączony do wędzarni pozwala zaś na kontrolę tej temperatury. To dzięki niemu dowiesz się, czy wędzenie przebiega w optymalnych warunkach, a Twoje ulubione dania będą aromatyczne i pyszne!

Uniwersalna domowa wędzarnia z "kołnierzem" umożliwiającym modyfikację jej pojemności. Wykonana z nierdzewnej stali wysokiej jakości. Dzięki swojej modułowej konstrukcji, dwóm rusztom i dwóm palnikom jest idealna do przygotowywania pysznych dań zarówno w większej, jak i mniejszej ilości. Pozwala szybko i bez trudu uwędzić drób i inne ulubione rodzaje mięs, ryby oraz sery. Doskonale poradzi sobie i z większym kurczakiem.

Wędzarnia wyposażona jest w termometr, który ułatwia uzyskanie i utrzymanie optymalnej temperatury wędzenia.

Zestaw zawiera:

• brytfannę
• "kołnierz"
• dolny i górny ruszt
• tackę tłuszczową
• pokrywę z termometrem (o wskazaniach w zakresie od 0 do 100°C)
• dwa palniki
• metalową osłonę palników
• osłonki do gaszenia palników
• metalowe uchwyty (2 pary)
• Paliwo 1L Żel do podgrzewaczy wędzarni wszystkich typów. Bezdymny i bezzapachowy.
• Zrębki olcha/buk 750g Idealne do wędzenia i grillowania. Dzięki nim Twoje potrawy zyskają niepowtarzalny smak, aromat a także złocistobrązowy kolor

Żel do podgrzewaczy wędzarni wszystkich typów. Bezdymny i bezzapachowy.

pojemność butelki:1000 ml.

Idealnie nadaje się do miniwędzarni

Zrębki wędzarnicze olchowo-bukowe, dedykowane do użycia w procesie wędzenia oraz grillowania wieprzowiny. Dzięki tym zrębkom potrawy z tego rodzaju mięsa zyskają odpowiedni, pożądany aromat i smak, a także atrakcyjny złocistobrązowy kolor.

• W 100% naturalne drewno z olchy i buku, z terenów ekologicznie czystych. Zrębki są wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących.
• Pozwalają uzyskać profesjonalne efekty w procesie wędzenia i grillowania.
• Zapewniają doskonały aromat, smak i wygląd przyrządzanego mięsa wieprzowego - szynek, steków, karkówki, żeberek itp.
• Charakteryzują się optymalną zawartością wody - poniżej 11%.
• Bezpieczne, czyste, starannie przygotowane - wysokiej jakości produkt, który spełni oczekiwania najbardziej wymagających miłośników wędzonek i dań z grilla.

Klasa 8 (frakcja średnia) - dzięki swojemu rozmiarowi (6-8 mm) zrębki nadają się zarówno do wędzarni dużych, jak i małych.

Ilość zrębków w opakowaniu (450 g) wystarczy na kilka godzin dymienia (w zależności od używanego sprzętu) – bez obaw, że zabraknie ich podczas przygotowywania Twoich ulubionych dań.

Zalety:

Porcja dla każdego – wędzarnia z regulacją pojemności pozwoli Ci na przygotowanie pysznych wędzonych ryb, mięs, serów i wędlin nawet na niewielkim balkonie. Jeden ruszt wystarczy na przygotowanie obiadu, specjalna nadstawka z drugim rusztem pozwoli zaś na prawdziwą świąteczną ucztę!

Solidne wykonanie – wędzarnia wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością to gwarancja wielu pysznych uczt! Tą wędzarnią z pewnością będziesz cieszyć się przez lata!

Termometr w zestawie – w zestawie do wędzarni dołączony jest termometr - niezbędne akcesorium pozwalające na regulację temperatury podczas całego procesu wędzenia i idealne przygotowanie Twoich ulubionych dań!

Wędzenie pod kontrolą - specjalne palniki, w których umieszcza się bezwonne i bezzapachowe paliwo żelowe znajdują się poza komorą wędzarniczą i posiadają regulację płomienia umożliwiającą zwiększenie lub zmniejszenie temperatury w komorze wędzarniczej.

Wędzenie dla każdego - już nie musisz mieć dużego ogrodu, aby samodzielnie wędzić. Wystarczy Ci niewielki balkon lub taras. Dzięki niewielkim rozmiarom wędzarnię możesz zabrać na camping czy biwak, a dodatkowe ruszty pozwolą Ci na przygotowanie jedzenia dla naprawdę sporego grona!