Смарт-набор «Ольха + Вишня» для курения дерева

Pakiet znakomitego drewna do wędzenia ok. 18-20 kg składający się z:

1. Drewno Olcha  ok. 10 kg

bardzo popularne drewno do wędzenia daje dużą paletę koloru od żółci do brązu, w wędzeniu uniwersalne, wykorzystywane do każdego rodzaju mięsa

+

2. Drewno Czereśnia ok. 8-10 kg

również popularna (dym łagodny), mięsu nadaje owocowy posmak brązuje mięso rewelacyjna do wędzenia i grillowania

Drewno okorowane

Pozbawione kory ręcznie maczetą lub siekierą

Jakość 1

Szczapki maja średnio 25 cm długości tak aby mieściły się do większości wędzarni dostępnych na Allegro

Zobacz inne nasze aukcje

Karton podzielony na sekcje podpisane gatunki

Olcha + Czereśnia

Wilgotność właściwa do wędzenia.

Czereśnia - sezonowana sucha

Olcha - wilgotność 22-33 % daje dużo dymu i piękny kolor ale dla zwolenników wędzenia bardzo suchym może wymagać podsuszenia.

Wysyłamy najsuchsze jakie posiadamy w danym momencie.

Drewno pomimo tego że pochodzi z terenów czystych ekologicznie zostało starannie okorowane

- pozbawione kory ręcznie siekierą lub maczetą.

Ekspres to nasz standard

Nadajemy niezwłocznie po zakupie

Nie Czekaj

Kup Teraz !