ЭКСТРА ВЕРГИН Нерафинированное кокосовое масло 500 мл.

Olej kokosowy EXTRA VERGIN 500 ml

Nierafinowany. Tłoczony na zimno.

Olej kokosowy to popularny na całym świecie tłuszcz spożywczy. Jego wyjątkowość wynika z zawartości średnio-łańcuchowych kwasów tłuszczowych (MCFA) oraz wysokiej zawartości kwasu laurynowego.

Średnio-łańcuchowe kwasy tłuszczowe są trawione w sposób oszczędzający wątrobę i trzustkę oraz nie mają tendencji do odkładania się w postaci tkanki tłuszczowej.

Kwas laurynowy, występujący w oleju kokosowym, jest również składnikiem mleka matki.

Olej kokosowy w temperaturze pokojowej ma konsystencję masła oraz kokosowy, biały kolor. Nie jełczeje tak łatwo jak inne oleje i może być przechowywany po otwarciu dłużej niż rok.

Nie musi stać w lodówce.

Olej kokosowy nierafinowany, EXTRA VIRGIN idealnie nadaje się do :

- spożywania na zimno - dzięki wysokiej zawartości nasyconych kwasów tłuszczowych idealnie nadaje się do przyrządzania potraw na zimno. Jego delikatny aromat nadaje daniom egzotyczną nutę smaku.

- pieczenia - jest doskonałym zamiennikiem masła i margaryny w domowych wypiekach.

- gotowania - idealnie nadaje się do przyrządzania orientalnych potraw, wydobywając z nich pełnię smaku i aromatu.

Kraj pochodzenia: Indonezja