ВАКУУМНАЯ ПЛЕНОЧНАЯ УПАКОВКА ДЛЯ ПИЩЕВОЙ УПАКОВКИ

LUND PAKOWARKA PRÓŻNIOWA DO ŻYWNOŚCI, 140W

Pakowarka próżniowa do żywności marki LUND, o mocy 140 W

• w pełni automatyczne urządzenie do pakowania próżniowego
• prosta i wygodna obsługa
• maksymalna szerokość folii 22 cm, długość według potrzeb
• stabilna praca dzięki gumowanym nóżkom
• włącznik bezpieczeństwa
• przycisk zgrzewania Seal
• instrukcja obsługi w języku polskim

Do pakowarki pasują worki moletowane do pakowania próżniowego żywności o wymiarach 20x30 cm. Worki dostępne są również na naszych aukcjach.

Dane techniczne

• Napięcie [V]: 230
• Częstotliwość [Hz]: 50
• Moc [W]: 140
• Klasa ochronności: II
• Stopień ochrony [IP]: IPX0
• Szerokość worka (max) [mm]: 22
• Przepływ powietrza [l/min]: 11
• Wytwarzane podciśnienie [kPa]: od -40 do -60
• Wymiary [dł. x szer. x wys.]: 260 x 160 x 55 [mm]
• Masa netto [kg]: 0,8

Przeznaczenie / zastosowanie

Pakowarka próżniowa służy do pakowania próżniowego produktów spożywczych w przeznaczone do tego specjalne worki. Dzięki takiemu pakowaniu żywność zachowuje dłużej świeżość oraz wartości odżywcze.

Porady dotyczące pakowania próżniowego żywności

• Najlepsze rezultaty można osiągnąć w przypadku pakowania próżniowego świeżej żywności.
• Jeżeli jakość żywności pogarsza się, pakowanie próżniowe może opóźnić ten proces, ale nigdy go nie zatrzyma. Bakterie beztlenowe oraz mikroorganizmy mogące działać w środowisku o niskiej zawartości tlenu nadal mają wpływ na pogorszenie się jakości żywności.
• Gotowanie, rozmrażanie i podgrzewanie w wodzie żywności zapakowanej próżniowo pozwala zachować smak potraw oraz ułatwia utrzymanie czystości.
• Podczas podgrzewania potraw zapakowanych próżniowo przy użyciu kuchenki mikrofalowej należy zawsze przedziurawić w kilku miejscach worek, co pozwoli wydostać się gorącemu powietrzu.
• Żywność zapakowaną próżniowo można podgrzać przez zanurzenie i podgrzewanie jej w ciepłej wodzie, temperatura wody nie może przekroczyć 75 st. C.

• Pakowanie mięs i ryb

W przypadku pakowania mięsa i ryb zaleca się najpierw żywność umieścić na 1-2 godzin w zamrażarce. Pozwoli to związać soki naturalnie obecne w żywności, a także pozwoli zachować jej kształt. Jeżeli nie jest możliwe wstępne schłodzenie żywności, zaleca się umieścić luźno zwinięty ręcznik papierowy pomiędzy żywnością, a krawędzią worka przeznaczoną do zgrzania. Ręcznik wchłonie soki, które wydostaną się z żywności podczas odsysania powietrza.

• Pakowanie warzyw

Przed zapakowaniem próżniowym warzyw zaleca się je poddać blanszowaniu. Blanszowanie zatrzyma działanie enzymów, które mogą doprowadzić do utraty smaku, koloru i struktury. Aby poddać warzywa blanszowaniu należy zanurzyć je na kilkadziesiąt sekund we wrzątku, a następnie wyjąć i zanurzyć w zimnej wodzie. Czas blanszowania zależy od rodzaju warzywa. Im drobniejsze i delikatniejsze warzywa tym krótszy czas blanszowania. Blanszowanie można przeprowadzić też za pomocą kuchenki mikrofalowej lub pary wodnej.

• Pakowanie serów

W przypadku pakowania serów zaleca się pakować pozostały ser po każdym użyciu. Jeżeli zostanie użyty odpowiednio duży worek można go użyć ponownie, po wcześniejszym odcięciu zgrzewu.

Galeria zdjęć produktu

Funkcjonalność na co dzień

Wielofunkcyjne i łatwe w obsłudze sprzęty AGD. Ich nowoczesny design sprawia, że doskonale pasują do każdego wnętrza.

Wykorzystane nowoczesne technologie oraz użyteczne funkcje usprawniają codzienne czynności, jak gotowanie i dbanie o porządek w domu.

LUND - oficjalny sklep

Marka Lund - produkty z różnych kategorii: od AGD do domu i kuchni po grille i odkurzacze samochodowe.

Kupując w oficjalnym sklepie, zyskujesz oryginalny produkt, spełniający normy CE, dostęp do akcesoriów i części zamiennych, a w przypadku awarii - bezpośredni kontakt z serwisem.

AR9GWE67880MK3S