СИЛИКОНОВЫЙ МОЛ Нарцисс Нарцисс ЦВЕТОК ДЛЯ ШОКОЛАДНОЙ ПАСХИ
- Артикул:
- 8762106999
- Страна продавца: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- Купили: 2 раз
- В наличии: 988
- Оценка: 4.88
- Отзывов: 40
Характеристики
- Артикул
- 8762106999
- Состояние
- Новое
Описание
FORMA SILIKONOWA ŻONKIL
Forma silikonowa może posiadać zapach tzw. "nowości", zapach podobny do zapachu kauczuku, gumy balonowej. NIE POSIADA DODATKÓW ZAPACHOWYCH które są zabronione w kontakcie z żywnością.
Produkt może być używany do wyrobu ozdób do ciast, masy cukrowej, zimnej porcelany, fimo, modeliny, wosku, gipsu.
- Rozmiar: na zdjeciu
- Waga: 32 g
- Materiał: Silikon Spożywczy
- Kolor: różowy
- Temperatura: -40 celsjusza do 240 stopni celsjusza
PRODUKT WYKONANY W POLSCE
Zdjęcie formy robione w dużym zbliżeniu prosimy o wyrozumiałość.
Materiał: spożywczy materiał silikonowy certyfikowany przez US FDA.
Cechy: wykonane z silikonu, o miękkiej teksturze łatwe do czyszczenia, odporny zakres temperatur:-40 do 230 stopni Celsjusza
Zastosowanie: może być używany do kremówki, czekolady, cukierków, do dekoracji kremówki, ciastka, babeczki, urodzinowych tortów. Bezpiecznie je można stosować w mikrofalówce, kuchence, lodówce.
DLA OSÓB PRACUJĄCYCH Z CZEKOLADĄ
Stemperowaną czekoladę pozostaje wylać do forem, by nadać jej odpowiedni kształt. Ważne są tu dwie rzeczy. Pierwszą z nich jest dokładne wymycie i wypolerowanie foremek. Ma to ogromny wpływ na to czy powierzchnia czekolady będzie się elegancko błyszczeć po wyjęciu z formy. Każde zabrudzenie będzie widocznym efektem ubocznym nieodpowiedniego przygotowania formy. Same foremki powinny być nieznacznie cieplejsze, niż masa (różnica 1°C), a temperatura pomieszczenia nie powinna być ani zbyt chłodna, ani gorąca (najlepiej w okolicach 20-22°C). Najprostszą metodą jest wylewanie czekolady z rękawa cukierniczego, dzięki czemu możemy kontrolować ilość masy. Po napełnieniu foremki należy energicznie, lecz ostrożnie nią potrząsać przez ok.1 minutę, by odpowietrzyć czekoladę – pozbyć się pęcherzyków powietrza, które dostały się w czasie temperowania. Zastyganie najlepiej żeby odbyło się w zamrażalce.
INSTRUKCJA
1. Nigdy nie używaj na otwarty płomień.
2. Nie używaj noży lub ostrych obiektów-aby nie uszkodzić swojej formy.
3. Oczyścić go dokładnie przed i po użyciu.