КЕЙТЕРИНГОВАЯ ПОСУДОМОЕЧНАЯ МАШИНА 400 В PROFICHEF PCZ-02052

Zmywarka gastronomiczna do naczyń ProfiChef PCZ-02052 z funkcją wyparzania przeznaczona do mycia szkła, talerzy i sztućców. Prześwit umożliwia mycie talerzy o maksymalnej średnicy 35 cm.

Zmywarka ma 2 cykle mycia: 90 i 120 s. Mycie naczyń odbywa się w temperaturze około 60ºC, natomiast wyparzanie – w temperaturze około 85-90ºC.

Sterowany elektronicznie dozownik środka myjącego i płuczącego. System thermostop - uruchomienie mycia po osiągnięciu temperatury.

Tłoczona wanna ze stali nierdzewnej oraz filtry wanny wykonane ze stali nierdzewnej zapewniają utrzymanie czystości na optymalnym poziomie. Górne i dolne ramiona myjące oraz płuczące wykonane ze stali nierdzewnej gwarantują właściwą jakość mycia i wyparzania. Urządzenie wykonane jest ze stali nierdzewnej, co zapewnia utrzymanie najwyższych standardów higieny.

W wyposażeniu 2 kosze (na talerze i płaski) wykonane z odpornego, wysokiej jakości tworzywa oraz koszyczek na sztućce.

Zaleca się wymianę wody w komorze myjącej co 25 cykli lub 2 razy dziennie (zależne od stopnia zabrudzenia naczyń). W celu bardziej efektywnego wykorzystania wody w komorze myjącej zaleca się opróżnienie naczyń z resztek i wstępne ich opłukanie.

W wyposażeniu zmywarki do naczyń PCZ-02052 znajdują się:

• dozownik płynu płuczącego
• dozownik płynu myjącego
• kosze o wymiarach 50x50 cm:

  uniwersalny płaski

  kosz na 12/18 talerzy

  pojemnik na sztućce

• przewód zasilający
• przewody zasilania wodą i odpływu

Zastosowanie profesjonalnej zmywarki w lokalu gastronomicznym (tj. restauracja, kuchnia szkolna i przedszkolna, sala weselna, pizzeria, bar itp.) gwarantuje szybkie mycie dużej ilości naczyń, szkła i sztućców przy niewielkim zużyciu środków chemicznych. Dzięki zmywarce gastronomicznej oszczędzamy zarówno czas jak i pieniądze przez co jej zakup zwraca się w krótkim czasie.

• Uwaga: Mycie w zmywarce gastronomicznej może się odbywać wyłącznie przy użyciu profesjonalnych środków chemicznych przeznaczonych do zmywarek przemysłowych. Odpływ wody ze zmywarki standardowo odbywa się grawitacyjnie. W przypadku odpływu ściekowego w pomieszczeniu umieszczonego powyżej podłogi należy zamówić zmywarkę z pompą odpływu. Podwyższoną jakość mycia oraz ochronę przed osadzaniem się kamienia zapewni zamontowanie uzdatniacza wody. Warunkiem 24-miesięcznej gwarancji jest wykonanie płatnego przeglądu urządzenia po 12 miesiącach od jego zakupu.

Dane techniczne

• Wymiary (dł; szer; wys):57.2x63x81.4 cm
• Zasilanie:400 V
• Moc grzałki bojlera:4.5 kW
• Moc grzałki wanny:2.4 kW
• Pojemność wanny:20 l
• Pojemność bojlera:5 l
• Długość cyklu:90/120 s
• Zużycie wody na 1 cykl:2 l
• Waga:61 kg
• Moc:5.05 kW
• Wymiary kosza:50x50 cm
• Dozownik płynu myjącego: tak
• Pompa odpływu: nie