Все о пыльце и ее добыче

Książka "Wszystko o pyłku i jego pozyskiwaniu" (Sławomir Trzybiński)

Przez długie wieki jedynymi wytworami rodziny pszczelej pozyskiwanymi przez ludzi był miód i wosk. Wraz z doskonaleniem technik gospodarki pasiecznej i unowocześnianiem rolnictwa zmieniły się sposoby prowadzenia pasiek, rozszerzona też została gama produktów pasiecznych. Obecnie najważniejszym kierunkiem gospodarczego użytkowania pszczół w większości krajów świata jest ich wykorzystanie do zapylania roślin uprawnych. Największą wartość spośród produktów wytwarzanych bezpośrednio przez rodzinę pszczelą ma miód, ale coraz większego znaczenia zaczyna nabierać produkcja pyłku w postaci obnóży i wytwarzanej przez pszczoły pierzgi. Właściwości dietetyczne i lecznicze tych produktów są bardzo duże, stąd rosnące zainteresowanie nimi na rynku. Produkcji pyłku i pierzgi oraz postępowaniu z nimi poświęcona jest niniejsza pozycja. Redakcja czasopisma Pasieka wychodzi naprzeciw potrzebom wielu polskich pszczelarzy poszukujących podręcznika, który w sposób zrozumiały, praktyczny i jednocześnie plastyczny przedstawi wiedzę potrzebną w pasiece produkującej pyłek i pierzgę. Mamy nadzieję, że oddawana w Państwa ręce pozycja pomoże nie tylko zwiększyć wydajność ekonomiczną Państwa pasiek, ale jeszcze lepiej poznać i zrozumieć urzekający świat pszczół.

SPIS TREŚCI:

• Przedmowa
• Część 1. Pszczoły i pyłek
• Część 2. Produkujmy pyłek
• Cześć 3. Pozyskiwanie obnóży pyłkowych
• Część 4. Intensyfikacja pozyskiwania pyłku
• Część 5. Przechowywanie pyłku
• Część 6. Budowa pyłku, jego właściwości i skład chemiczny
• Część 7. Pierzga ważna i niedoceniana
• Część 8. Wykorzystanie pyłku w żywieniu i medycynie