ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЕЧЬ ДЛЯ ПИЦЦЫ, 2-КАМЕРНАЯ, 350 градусов, шамот

KOD PRODUKTU: MP10010832

Dwukomorowy piec do pizzy 40cm

Piec o mocy 3000 W z wkładami szamotowymi

Dwukomorowy piec do pizzy marki Royal Catering pozwoli przygotować dania kuchni włoskiej takie jak pizza, calzone czy foccacii, ale również zapiekanki czy podpłomyki. Stanowi on idealne wyposażenie restauracji, barów i pizzerii. Piec wykonany został z dbałością o szczegóły i posiada certyfikat zgodności CE - wymagany przez Sanepid.

Wykonanie

Obudowa pieca wykonana została z najwyższej jakości stali nierdzewnej, co zapewnia jej trwałość, odporność na uszkodzenia mechaniczne, korozję i zabrudzenia. Przeszklone drzwi oraz oświetlenie wewnątrz komory ułatwiają obserwowanie stopnia zrumienienia potrawy.

W dnie każdej komory umieszczono kamienną płytę (szamot) o wymiarach 400 x 400 x 15 mm, której zadaniem jest akumulacja i równomierne rozprowadzanie ciepła. Pizza pieczona na kamieniu jest chrupiąca a ponadto nie przywiera do jego powierzchni

Podgrzewanie

Piec zasilany jest jednofazowo (230 V). Wyposażony został w trzy niezależnie sterowane grzałki (góra - środek - dół) o łącznej mocy 3000 W. Dzięki temu użytkownik może dostosować sposób grzania do rodzaju przygotowywanej potrawy (np.: grzanie górne do zapiekania lub grzanie góra + dół dla równomiernego pieczenia). Termostaty umożliwiają ustalenie temperatury w zakresie od 50 do 350 °C.

Urządzenie posiada wbudowany timer, który pozwala ustalić czas pieczenia w zakresie od 0 do 120 min. W zależności od ustawień po zakończeniu odliczania timer może wyłączyć grzałki lub jedynie zasygnalizować konieczność wyjęcia potrawy (elementy grzewcze nadal będą pracować).

Na panelu sterowania umieszczono ponadto włącznik oświetlenia w komorach.

Specyfikacja produktu

• Artykuł Dwukomorowy piec do pizzy  RCPO-3000-2PS-1
• Nr katalogowy MP10010832
• Stan artykułu Nowy
• Zasilanie 230 V
• Moc 3000 W
• Zakres temperatury 50 - 350 °C
• Materiał obudowy Stal szlachetna, żelazo
• Materiał drzwi Stal szlachetna, szkło żaroodporne
• Materiał płyty kamiennej Szamot
• Wymiary płyt kamiennych (DxSxW) 400 x 400 x 15 mm
• Maksymalna średnica pizzy 400 mm
• Ilość komór grzewczych 2
• Ilość elementów grzewczych 3
• Zakres czasowy (Timer) od 0 do 120 min
• Długość kabla zasilającego 136 cm
• Wymiary urządzenia 590 x 560 x 430 m
• Waga urządzenia 27 kg
• Wielkość paczki (DxSxW) 600 x 670 x 500 mm
• Waga paczki 34 kg

W skład zestawu wchodzą:

• Piec do pizzy
• Płyta kamienna (2 szt)
• Instrukcja obsługi

Urządzenie posiada certyfikat zgodności CE - potrzebny dla sanepidu