ТЕРМОРЕЗКА ДЛЯ МЯСА VICTOR 56 ЛЕЗВИЙ PROCHEF

Tłuczek zmiękczający do mięsa 56 noży

Duża ilość ostrzy, które przy nacisku lub lekkim uderzaniu wysuwają się z tradycyjnej stopki tłuczka powodują, że włókna mięsa pozostają nacięte, a nie zmiażdżone. Zapobiega to utracie naturalnych soków zawartych w mięsie i podnosi walory smakowe przyrządzanych potraw.

Dodatkowo podkreślić należy względy zdrowotne. Przygotowanie mięsa siekaczem Victor® zmienia strukturę mięsa tak, że jest ono kruche, soczyste i łatwiej trawione przez nasz organizm co ma bardzo korzystny wpływ na nasze zdrowie.

• Wchłanianie marynaty szybsze o 80%
• Smażenie szybsze o 50%
• Delikatny i pełny smak mięsa
• Chirurgicznie ostre noże wprowadzają przyprawy równomiernie do środka

Opis produktu:

• połączenie cech tradycyjnego tłuczka z profesjonalnym, opatentowanym siekaczem do mięsa
• układ sprężynowy połączony jest z 56 nożami nacinającymi włókna mięsa
• czas obróbki mięsa jak i jego smażenia, pieczenia lub grillowania ulega znacznemu skróceniu
• długość rączki 185 mm
• Uwaga! Należy zachować ostrożność przy myciu - bardzo ostre noże