САДОВАЯ КОПИЛЬНАЯ КОМНАТА МЕТАЛЛИЧЕСКАЯ КОПИЛЬНАЯ КОМНАТА НОВАЯ ПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ МОДЕЛЬ XXL НАБОР

WĘDZARNIA JEDNOKOMOROWA Z DWUSPADOWYM DACHEM

MODEL: AH-018

WYMIARY:

• Wędzarnia o całkowitym wymiarze 110x50x50 cm:
• Komora wędzarnicza z drzwiczkami o wymiarach 50x50x50 cm
• Duże Palenisko: 30x25x25 cm
• Podstawa metalowa z przykręcanymi nóżkami 40 cm
• Rura 50 cm, fi 100 - 2 sztuki
• Kolanko fi 100

NAJWIĘKSZA PACZKA GRATISÓW:

• Termometr POLSKIEJ PRODUKCJI,
• 3 kijki do zawieszania wędlin,
• 6 haków wędzarniczych ze stali nierdzewnej,
• Precyzyjny deflektor do równomiernego rozprowadzania dymu,
• Przyprawy: do ryb i owoc jałowca,
• Wyjątkowa książka !!!

Książka zawiera porady dotyczące wędzenia mięsa, kiełbas i ryb oraz proste i wyrafinowane przepisy kulinarne!

FUNKCJE:

Wędzarnia jednokomorowa: Tak

Pojemność: do 15 kg produktów

Szyber: Tak

Deflektor: Tak

Zdejmowany daszek: Nie

Grill: Nie

Wędzenie na zimno: Tak

Wędzenie na ciepło: Tak

Wędzenie ryb, mięs i serów: Tak

Suszenie grzybów i owoców: Nie

Palenie drewnem: Tak

Palenie zrębkami: Tak

Palenisko: Możliwość montażu lewo/prawo, tył/przód

TRWAŁOŚĆ NA LATA

Wędzarnia kupiona na tej aukcji wykonana jest z blachy, która bardzo dobrze izoluje temperaturę.

WĘDZENIE NA CIEPŁO LUB ZIMNO

Nasza wędzarnia dzięki dwóm odcinkom rur umożliwia wędzenie zarówno na ciepło jak i na zimno.

UWĘDZONE I OPIECZONE DYMEM

Szyber zapewnia swobodny przepływ dymu podczas wędzenia, dzięki czemu wędliny wędzą się a nie zaparzają.

Zapomnij o kwaśnych i żółtych wędzonkach.

Pod ciemnokasztanową, opieczoną skórką odkryjesz najdelikatniejszy smak mięsa.

OSIĄGNIESZ ODPOWIEDNIĄ TEMPERATURĘ

Palenisko ma wymiary 30x25x25 cm i wykonane jest z blachy 2 mm przez co jest masywne.

Dodatkowo posiada estetyczną rączkę do przenoszenia oraz możliwość regulacji płomienia. Temperaturę wyregulujesz przymykając drzwiczki paleniska lub przymykając/otwierając szyber.

UTRZYMASZ ODPOWIEDNIĄ TEMPERATURĘ

Drzwi zamontowane zostały na zewnątrz komory, dlatego jest ona bardziej szczelna, mniej ucieka dymu.

UZYSKASZ PIĘKNY KOLOR WĘDZONEK

Zamontowany w komorze deflektor, sygnowany marką KER, rozprowadza precyzyjnie dym po komorze, dzięki czemu wędliny wędzą się równomiernie, uzyskując złoto-brązową barwę.

STABILNOŚĆ TO PODSTAWA

Wędzarnia ustawiona jest na stabilnym stalowym stelażu z nóżkami.

Nóżki na czas transportu można w łatwy sposób odłączyć od konstrukcji.

OZDOBA TWOJEGO OGRODU

Wędzarnia poza swoimi funkcjami jest także niezwykłą ozdobą ogrodu.

A całości uroku naszej wędzarni dopełniają efektowne elementy nad termometrem.

NIE MAMY KLIENTÓW. MAMY SMAKOSZY I WIELBICIELI. PRAWDZIWYCH KONESERÓW

Do ich stale powiększającego się grona zapraszamy tak serdecznie, jak zaprasza się współbiesiadników do stołu.

NA POZOSTAŁYCH NASZYCH AUKCJACH MOŻESZ DOKUPIĆ:

* ZESTAW STARTOWY

Zestaw zawiera:

1. Marynatę staropolską do mięs 350 gram
2. Mieszankę peklująca - sól 500 gram
3. Marynatę - Szynka Wiejska 500 gram
4. Sól wędzarniczą 1000 gram
5. Siatkę wędliniarską 125 mm o długości 5 m
6. Siatkę wędliniarską 150 mm o długości 5m

Każdy produkt dostępny również poza zestawem w osobnych aukcjach.

* HAKI WĘDZARNICZE

Haki wykonane ze stali nierdzewnej.

Kształt haków wykonany w taki sposób aby w łatwy sposób zawiesić mięso w wędzarni.

długość : 15 cm

średnica: 4 mm

* WIĘKSZE PALENISKO

Dopłata 60 zł

do paleniska o wymiarach 40x25x25 cm.