МИКСЕР ПЛАНЕТАРНЫЙ WHIDER V-MIX 120

UBIJACZKA Planetarna V-MIX 120

Bardzo solidna konstrukcja urządzenia pozwala na pracę z ciastami i masami w przemyśle piekarniczo-cukierniczym . Dzięki zastosowaniu mechanicznego sytemu podnoszenia i opuszczania dzieży możliwa jest ciągła praca bez zdejmowania narzędzia.

Innowacyjne rozwiązanie przekładni pozwoliło na zwielokrotnienie momentu obrotowego co przekłada się na większą wydajność przy mniejszym zużyciu energii.

Bardzo dokładny układ między narzędziem i kociołkiem pozwala na wyrabianie małych ilości mas,kremów,ciast....

Dane techniczne

• Bezstopniowa zmiana prędkości – sterowanie falownikiem
• Programowanie 20 receptur miesienia
• Programowanie czasu miesienia
• Automatyczne podnoszenie kotła
• Trzy narzędzia
• Dzieża
• Wózek do dzieży
• Gwarancja 12 miesięcy

OPCJA

• dzieża z napowietrzaniem
• zespół pneumatyczny

Dzięki sugestiom naszych Klientów i doświadczeniu w budowie maszyn jako pierwsi w Polsce i Europie zbudowaliśmy ubijaczki z napowietrzaniem dzieży, ociekaczem oraz oświetleniem. Przedstawione rozwiązania gwarantują bardzo szybkie ubijanie produktu z maksymalnym jego napowietrzeniem.Skrócenie czasu pracy wpływa również na obniżenie wzrostu temperatury, co jest bardzo istotne w procesie produkcyjnym.Kolejną nowością jest również innowacyjna rózga 3D do produkcji mas i ciast cukierniczych.

Unikalny kształt rózgi w połączeniu z napowietrzaniem gwarantuje uzyskanie idealnych parametrów ciast oraz mas !!!

Zapraszamy do obejżenia naszych ubijaczek w akcji:

https://www.youtube.com/watch?v=oXXYJoHuuaM&t=30s

https://www.youtube.com/watch?v=cJjnV8-XuVk

SPRZEDAŻ PO WCZEŚNIEJSZYCH USTALENIACH