КОФЕ. РУКОВОДСТВО ПО ЭКСПЛУАТАЦИИ..., ИКА ГРАБОНЬ
- Артикул:
- 15497790071
- Страна: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- В наличии: 4
- Оценка: 4.89
- Отзывов: 79
Характеристики
- Identyfikator produktu
- 15497790071
- Stan
- Nowy
- Język publikacji
- polski
- Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
- 0.505 kg
- Nośnik
- książka papierowa
- Okładka
- miękka
- Rok wydania
- 2022
- Forma
- poradnik
- Tytuł
- Kawa. Instrukcja obsługi najpopularniejszego napoju na świecie
- Autor
- Ika Graboń
- Wydawnictwo
- Arte
- Liczba stron
- 384
- Numer wydania
- 3
- Szerokość produktu
- 16.5 cm
- Wysokość produktu
- 23.5 cm
Описание
KAWA. INSTRUKCJA OBSŁUGI..
IKA GRABOŃ
- Wydawca: OTWARTE
- Rok wydania: 2022
- Oprawa: OPRAWA BROSZUROWA
- Ilość stron: 384
- EAN: 9788381352185
Podobno w żyłach lekarzy płynie kawa, programiści zamieniają kofeinę w kod, a technicy laboratoryjni rodzą się z kubkiem kawy w dłoni. Kawa to najpopularniejszy napój na świecie. Wielu z nas nie może bez niej żyć: niektórzy zadowalają się rozpuszczalną zalewaną wrzątkiem, inni nie mogą się obyć bez ekspresu do kawy, są też i tacy, którzy weszli na wyższy poziom wtajemniczenia i przepadają za arabicą z chemexa. Z tej książki dowiesz się, co naprawdę przyciąga nas do kawy, co wpływa na jej smak, czym jest sensoryka i cupping. Podpowiemy, jak znaleźć tę odpowiednią, ulubioną, jedyną oraz wyjaśnimy, na czym polegają alternatywne sposoby parzenia i jakie są ich supermoce. Jeśli nudzi cię już twoja mała czarna lub chcesz poznać lepiej swój obiekt pożądania, zapraszamy w podróż do świata specialty coffee, papierowych filtrów i Trzeciej Fali Kawy. Oto obowiązkowa pozycja na półce każdego kawosza. Ika Graboń Jestem jak kawa z dripa: na luzie, a zapadam w pamięć. Cały świat odbieram zmysłem węchu i dlatego tak uwielbiam kawę. Jestem sensorykiem, baristą i trenerem oraz certyfikowanym sędzią Mistrzostw Polski Barista, Mistrzostw Polski Brewers Cup i Mistrzostw Polski Latte Art. Należę do Specialty Coffee Association. Doradzam i szkolę w branży HoReCa i specialty coffee.
[Kod oferty,478189,9788381352185,2024-04-19 04:32:17]
Стоимость доставки приблизительная. Точная стоимость доставки указывается после обработки заказа менеджером.