Алкогольные коктейли. Не только Апероль

Koktajle alkoholowe. Nie tylko aperol (książka)

• Autor: Mateusz Bala
• Wydawnictwo: RM
• Rok wydania: 2022
• Oprawa: twarda
• Liczba stron: 160
• Format: 235 x 165 mm
• Kod paskowy (EAN): 9788381516365
• Kategoria: Książki > Kulinaria

Książka "Koktajle alkoholowe. Nie tylko aperol" - opis

Życzysz sobie koktajl na bazie rumu czy tequili? Ma być owocowy, ziołowy czy słodki deserowy? Chcesz dowiedzieć się, jak smakuje Sidecar i Mint Julep? Czym się różni Black Russian od White Russian? A może w wakacyjne popołudnia uwielbiasz sączyć Margeritę i Mojito?

Kultura picia drinków jest długa, fascynująca i często... zaskakująca. Zdarzało się, że sławne dziś koktajle powstały przez przypadek, jak choćby przez pomyłkę barmana. Inne starannie opracowywano na potrzeby specjalnych gości lub działań marketingowych.

Każdy ma wyjątkowy i niepowtarzalny smak - wystarczy też zmienić jeden składnik receptury, by klasykowi nadać zupełnie inną nutę smakową.

Doświadczony barman dzieli się z Tobą swoją wiedzą, doświadczeniem i pasją. Objaśnia, jak przygotowywać drinki: jakich użyć składników, jak samodzielnie zrobić syrop owocowy i ziołowy, jakie techniki barmańskie zastosować, by koktajl zaskoczył gości nieziemskim smakiem. Podaje ponad 50 przepisów na klasyczne drinki na bazie brandy, ginu, tequili, rumu, whisky, wódki i innych alkoholi.

Nieważne, czy jesteś koktajlowym amatorem z zamiłowania czy potrzeby, a może początkującym barmanem poszukującym solidnej podstawowej wiedzy, która pomoże Ci stać się specjalistą w swoim zawodzie - ta książka jest właśnie dla Ciebie.