Новые ВКУСНЫЕ польские рецепты, которые восхищают Михала Коркоша - KD
- Артикул:
- 15446541621
- Страна: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- Купили: 15 раз
- В наличии: 7
- Оценка: 4.96
- Отзывов: 625
Характеристики
- Identyfikator produktu
- 15446541621
- Stan
- Nowy
- Język publikacji
- polski
- Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
- 1.2 kg
- Nośnik
- książka papierowa
- Okładka
- twarda
- Rok wydania
- 2023
- Tytuł
- Nowe Rozkoszne
- Autor
- Michał Korkosz
- Wydawnictwo
- Buchmann
- Liczba stron
- 259
- Numer wydania
- 1
- Szerokość produktu
- 19 cm
- Wysokość produktu
- 23.5 cm
Описание
Nowe Rozkoszne
Polskie przepisy, które ekscytują
Michał Korkosz
Nowa książka jednej z najbardziej popularnych i lubianych postaci polskiej sceny kulinarnej. Michał Korkosz, lepiej znany jako Rozkoszny, autor bloga rozkoszny.pl powraca z nową porcją ekscytujących przepisów. Tym razem pokazuje jak wygląda jego współczesne polskie gotowanie. Z jednej strony mamy więc uwspółcześnione wersje klasyków, jak pierogi z pieczonym selerem i wędzonym twarogiem, z drugiej zaś propozycje są hołdem dla smaków i składników, które pojawiły się w Polsce stosunkowo niedawno, wraz z globalizacją i masową migracją.
W książce znajdą się przepisy m.in. na kopytka ze szpinakiem w umamicznym sosie na bazie grzybów, miso i sosu sojowego, doprawione makowym furikake, pampuchy – bułeczki gotowane na parze, które Rozkoszny nadziewa smażonymi boczniakami i bobem, a następnie polewa sosem na bazie bliskowschodniej tahini, młodą kapustę z glazurą z harissy, podaną na kwaśnej śmietanie z kurkumową oliwą i koprem. To gotowanie odzwierciedlające ducha naszych czasów. Jest lżej, zdrowej i szybciej, a przy tym z pełnią polskiego smaku rozumianego na nowo – globalnie. Tak ekscytującego, że nie można mu się oprzeć.
Стоимость доставки приблизительная. Точная стоимость доставки указывается после обработки заказа менеджером.