100 рецептов кофе от Мэри Уорд
- Артикул:
- 15438461892
- Страна: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- В наличии: 1
- Оценка: 5
- Отзывов: 3
Характеристики
- Identyfikator produktu
- 15438461892
- Stan
- Nowy
- Język publikacji
- polski
- Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
- 1 kg
- Nośnik
- książka papierowa
- Okładka
- miękka
- Rok wydania
- 2014
- Forma
- poradnik
- Tytuł
- Kawa 100 przepisów
- Autor
- Mary Ward
- Wydawnictwo
- Bellona
- Liczba stron
- 208
- Szerokość produktu
- 15 cm
- Wysokość produktu
- 21 cm
Описание
Kawa. 100 przepisów
- Autor: Mary Ward
- Wydawnictwo: Bellona
- Ilość stron: 208
Smak kawy zależy od jej odpowiedniego przygotowania: najbardziej ekskluzywną kawę można zepsuć, zaparzając ją w nieodpowiedni sposób i na odwrót z taniej kawy można wydobyć to, co najlepsze, jeśli zna się reguły sztuki jej przygotowania. Właśnie tego rodzaju wskazówek udziela autorka.
Kolejnym etapem są sposoby jej mielenia i zaparzania. Na rynku mamy do wyboru wiele rozmaitych urządzeń: od ekspresów ciśnieniowych, poprzez przelewowe, aż do prostego dzbanka z tłokiem. Każde z nich ma swoje wady i zalety, które zostają w tej książce wnikliwie przedstawione.
Istotnymi czynnikami, które mają wpływ na smak kawy są: odpowiednie jej przechowywanie, rodzaj wody, odpowiednie czyszczenie naczyń i urządzeń, utrzymywanie zaparzonej kawy w odpowiedniej temperaturze oraz podanie jej w naczyniach, które trzymają ciepło i nie zmieniają jej smaku.
Egzemplarz całkowicie nowy.
Стоимость доставки приблизительная. Точная стоимость доставки указывается после обработки заказа менеджером.