Школа выпечки. 80 рецептов хлеба...

Szkoła piekarnictwa. 80 przepisów na chleb...

• ean: 9788381447928
• producent/wydawca: Jedność
• wydanie: Rok wydania: 2024, oprawa: twarda

W tym przepięknie wydanym albumie najlepsi szefowie kuchni prezentują przepisy na bagietki, chleby żytnie, orkiszowe czy razowe, ciabatty, brioszki, rogaliki i wiele innych piekarniczych wypieków. Prestiżowa szkoła Le Cordon Bleu odkrywa przed Czytelnikiem wszystkie techniki przygotowania i wypiekania chleba! W książce zebrano receptury na pieczywo z całego świata, nie brakuje też praktycznych porad dotyczących różnych metod wyrabiania i formowania ciasta. Dodatkowo przepisy opatrzono zdjęciami prowadzącymi adeptów piekarnictwa krok po kroku aż do pysznego bochenka.Odbiorcy osoby, które uwielbiają wszelkiego rodzaju pieczywo wszyscy, którzy chcą poznać techniki przygotowania we własnej kuchni wyśmienitych wypieków piekarniczych a także osoby, które poszukują szerokiego wyboru przepisów na domowe rogaliki, ciabatty, brioszki czy bagietki, aż po różnego rodzaju chlebyDlaczego warto sięgnąć po tę książkę zawiera ponad 80 najlepszych przepisów sygnowanych przez elitarną szkołę Le Cordon Bleu wszystkie przepisy są opatrzone pięknymi fotografiami dodatkowo szefowie kuchni dzielą się z Czytelnikiem swoimi poradami zawarte w książce przepisy gwarantują przygotowanie wyjątkowo smacznego pieczywa

sygnatura 7287054