Электрическая коптильня Pietrzyk 125/90 E Автоматический режим конвекции БЕСПЛАТНО

Wędzarnia elektryczna Pietrzyk 125/90 E Termoobieg

Wędzarnie elektryczne marki PIETRZYK to sprawdzone urządzenia do wędzenia róznych produktów spożywczych. Obsługa jest niezwykle prosta, co pozwoli Wam cieszyć się wyjątkowym smakiem własnych wyrobów. Doskonale nadają się zarówno dla początkujących, jak i dla doświadczonych użytkowników.

Wykonane z materiałów najwyższej jakości, zapewniają długotrwałe użytkowanie w bardzo konkurencyjnej cenie. Pełna automatyzacja procesu wędzenia sprawia, że jest on jeszcze łatwiejszy i mniej pracochłonny w obsłudze niż wędzenie tradycyjne

Największe zalety wędzarni Pietrzyk 125/90 E Termoobieg

TERMOOBIEG

Termoobieg w wędzarni to niezwykle korzystna funkcja, która przynosi wiele znaczących korzyści podczas procesu wędzenia. Dzięki cyrkulacji powietrza, termoobieg gwarantuje równomierne nagrzewanie i wędzenie potraw, co przekłada się na wyjątkowe rezultaty i doskonały smak. Dodatkową korzyścią termoobiegu jest efektywne usuwanie wilgoci z wędzarni, co wspomaga proces suszenie mięsa.

OBUDOWA

Obudowa wykonana z blachy stalowej ocynkowanej malowanej proszkowo, wnętrze wykonane z blachy nierdzewnej zapewnia  długą żywotność urządzenia. Konstrukcja wnętrza stworzona z myślą o łatwym czyszczeniu.

REGULATOR

Automatycznie odlicza czas i reguluje temperaturę komory, aby uzyskać w mięsie temperaturę ustawioną przez użytkownika. Proces wędzenia zakończy się po uzyskaniu zadanej temperatury w mięsie lub po upływie ustawionego czasu. Czytelny wyświetlacz informuje o ustawionych parametrach wędzenia: temperaturze w komorze, temperaturze w mięsie, mocy podawanej do grzałki i odliczonym czasie.

SONDY

Dwie sondy temperatur: komory i mięsa. Dzięki nim regulator automatycznie utrzymuje nastawioną temperaturę w komorze wędzarniczej, dąży do osiągnięcia temperatury nastawionej w mięsie oraz odlicza nastawiony czas. Wędzarnia wyłączy się po osiągnięciu nastawionej temperatury w mięsie lub po upływie nastawionego czasu.

GENERATOR DYMU

Pozwala zadymić wędzarnie w sposób ciągły przez wiele godzin bez konieczności pilnowania i częstego podkładania drewna jak przypadku wędzarni tradycyjnej. Niewielka ilość zrębek potrzebnych do wędzenia przekłada się na niskie koszty wędzenia. Prosta konstrukcja generatora dymu bez ruchomych elementów, pozwala cieszyć się bezawaryjną pracą przez długie lata.

GNIAZDO HYBRYDOWE

Każda wędzarnia elektryczna Pietrzyk posiada gniazdo Hybrydowe, dzięki któremu możemy podłączyć: dedykowany wentylator, regulator przepływu, palenisko tradycyjne (WPT 30 lub WPT 50).

TACA OCIEKOWA

Taca ociekowa komory wędzarniczej zabezpiecza przed spływaniem tłuszczu do elementów grzejnych oraz pomaga w utrzymaniu czystości na dnie wędzarni. Zaprojektowana tak żeby tłuszcz spływający po niej był kierowany do miseczki. Specjalna konstrukcja tacy ociekowej ułatwia równomierne rozprowadzanie dymu co wpływa na jednakowe uwędzenie wyrobów.

GRZAŁKA

Odpowiednio zaprojektowana grzałka z radiatorem. Radiator idealnie wspomaga oddawanie ciepŁa z elementu grzejnego.

Specyfikacja

• Termoobieg, czyli cyrkulacja ciepłego powietrza wewnątrz komory. Dzięki niemu potrawy są równomiernie uwędzone. Dodatkowym atutem termoobiegu jest usuwanie wilgoci z dzarni dzięki czemu skracamy czas osuszania potraw.
• Dwie sondy dla dokładnieszego pomiaru temperatury: sonda temperatury komory i sonda do mięsa.
• Inteligentmy regulator z czytelnym wyświetlaczem. Automatycznie odlicza czas i reguluje temperaturę komorze dla jeszcze lepszych wyników wędzenia.
• Generator dymu zapewnia z szybkim rozpalaniem. Pozwala zadymić wędzarnie w sposób ciągły przez wiele godzin bez konieczności pilnowania i częstego podkładania drewna jak przypadku wędzarni tradycyjnej.
• Gniazdo Hybrydowe. Każda wędzarnia elektryczna Pietrzyk posuada gniazdo Hybrydowe, dzięki któremu możemy podłączyć: dedykowany wentylator, regulator przepływu, palenisko tradycyjne (WPT 30 lub WPT 50).
• Taca ociekowa komory wędzarniczej zabezpiecza przed spływaniem tłuszczu do elementów grzejnych oraz pomaga w utrzymaniu czystości na dnie wędzarni

Wymiary

• Szerokość: 72 cm
• Wysokość: 80,5 cm
• Głębokość: 50 cm
• Pojemność zasobnika na zrębki: 2,1 L
• Pojemność wewnętrzna: 123 L
• Szerokość wewnątrz: 45 cm
• Wysokość wewnątrz: 73,5 cm
• Głębokość wewnątrz: 37 cm

Dane techniczne

• Napięcie znamionowe: 230 V
• Sterowanie: regulator
• Materiał: Obudowa wędzarni stal ocynkowana malowana proszkowo. Wnętrze stal nierdzewna gat. 1.4016 oraz 1.4301.
• Wielkość: 123L
• Maks. temperatura: 120°C
• Moc urządzenia: 1550W
• Waga: 40 kg
• Gwarancja: 36 miesięcy

Firma Produkty Premium jest autoryzowanym dystrybutorem marki Pietrzyk w Polsce.