Kamado BONO Limited Красный керамический угольный гриль

Grill ceramiczny Kamado Bono LIMITED to największy model został stworzony z myślą o profesjonalnym użytkowaniu w restauracjach, kawiarniach lub dla naprawdę licznych grup (12-15 osób lub więcej). Podstawowy zestaw tego grilla obejmuje solidny ceramiczny grill z wygodnym stojakiem, bocznymi półkami z haczykami, innowacyjną uszczelkę z włókna szklanego, ulepszone wkładki wewnętrzne ze złączem rozprężnym, dwustrefowy system grillowania, dwa deflektory boczne, podstawkę na garnek/kazan, ceramiczny stojak na kurczaka, czyścik do popiołu, pokrywę grilla, system zbierania popiołu oraz książkę z przepisami BBQ (w języku angielskim). Kupujący grill od 15.08.2020 otrzymują bezpłatnie ochronę Bono Care (dla osób fizycznych).

Dzięki podstawowemu zestawowi tego grilla, będziesz miał/miała możliwość grillowania na bezpośrednim ogniu (szaszłyki, steki, burgery, skrzydełka z kurczaka i inne potrawy grillowane do 20 minut), grillowania na pośrednim ogniu (kurczak, karkówka, szynka i inne potrawy grillowane przy użyciu deflektora), bbq, low&slow, wędzenia (żeberka, mostek wołowy, szarpana wieprzowina, ser, ryby) oraz przygotowywania zup, pilawów i gulaszów.

Technologia

Współczesne grille KAMADO produkowane są z różnych materiałów, np. z ognioodpornej ceramiki, terakoty, cementu portlandzkiego lub mieszanki zmielonych kamieni lawowych. Powierzchnia grilla też może być różna – pokryta błyszczącą ceramiczną glazurą, farbą, dekoracyjnym tynkiem lub ceramiczną mozaiką. Współczesna ceramika i materiały ognioodporne chronią grille przed pęknięciami.

Opał

Zwykle jako opał do grilli KAMADO używany jest węgiel drzewny (chociaż zdarzają się także gazowe lub elektryczne modele grilli typu KAMADO). Węgiel drzewny nie pozostawia dużo popiołu, w odróżnieniu od brykietów węgla drzewnego nie zawiera domieszek mogących mieć wpływ na smak przygotowywanego dania. Węgiel drzewny produkowany jest bez uszczerbku dla środowiska, a co najważniejsze – dania na nim upieczone zyskują naturalny aromat ogniska.

Zastosowanie

Ceramiczna konstrukcja grilla pozwala na długie utrzymywanie ciepła i osiąganie temperatur do 400 °C. W grillach KAMADO można dokładnie regulować strumienie powietrza oraz temperaturę. Pod tym względem, tego typu grille podobne są do tradycyjnych pieców i nadają się do pieczenia dań tak samo, jak w zwykłym piekarniku. Grille KAMADO przeznaczone są nie tylko do grillowania lub wędzenia mięsa, można w nich także upiec pizzę, ciasto lub chleb.

Wykonanie

Powierzchnia grilli KAMADO jest ceramiczna, wewnątrz znajduje się palenisko- ceramiczny pojemnik, do którego wsypujemy węgiel drzewny . W dolnej części konstrukcji znajduje się wywietrznik powietrza, przez który strumień powietrza trafia do paleniska. Drugi regulowany wywietrznik powietrza znajduje się w pokrywie w kształcie kopuły; tędy wydostaje się strumień powietrza. Dzięki wspomnianym wywietrznikom powietrza można regulować temperaturę. Nad paleniskiem znajduje się ruszt do przygotowywania potraw. W pokrywie grilla zaprojektowany został otwór na termometr do pomiaru temperatury pieczonych potraw.

Specyfikacja grilla ceramicznego Kamado BONO Limited:

• Średnica grilla: 64 cm
• Średnica rusztu grilla: 54.5 cm
• Waga grilla (wraz z opakowaniem): 128 kg
• Kolor grilla: Czerwony

Wymiary opakowania:

• długość - 83 cm
• szerokość - 71 cm
• wysokość - 93 cm