Овощерезка гастрономическая с 5 дисками YG-03100

Szatkownica do warzyw marki YATO YG-03100.

Elektryczna szatkownica do warzyw przeznaczona do użytku profesjonalnego w zakładach gastronomicznych, restauracjach oraz firmach cateringowych.

Zastosowanie silnika o mocy 550W zapewnia wysoka wydajność, sięgającą 300kg/h. Pozwala to na bardzo szybkie krojenie dużej ilości warzyw, co jest szczególnie ważne dla użytkowników profesjonalnych.

W zestawie znajduje się 5 wymiennych tarcz tnących o średnicy 205mm umożliwiających krojenie na:

• plastry 2mm
• plastry 4mm
• wiórki 3mm
• wiórki 4mm
• wiórki 7mm

Załadunek warzyw możliwy jest poprzez główny, owalny otwór wsadowy o wymiarach 175x80mm z wygodnym popychaczem dźwigniowym lub poprzez mały otwór okrągły o średnicy 50mm z popychaczem ręcznym.

Wysokość wylotu od podłoża wynosi 18cm, co umożliwia podstawienia naczynia na pokrojone cząstki warzyw.

Korpus urządzenia wykonany jest z wysokiej jakości stopu aluminium i magnezu z anodyzowaną powierzchnią. Dzięki temu urządzenie jest bardzo łatwe w czyszczeniu i utrzymaniu w czystości. Dodatkowo zastosowana jest specjalna tarcza osłaniającą mechanizm obrotowy przed zabrudzeniem.

Szczególną wagę zwrócono na zachowanie bezpieczeństwa pracy. Dlatego urządzenie posiada wyłącznik bezpieczeństwa, bryzgoszczelny, odporny na zachlapanie wodą podczas pracy jak i mycia. Dodatkowo mikro wyłącznik uniemożliwia pracę urządzenia po otwarciu klapy.

Szatkownica wyposażona jest w cztery nóżki anty-poślizgowe zapewniające stabilność podczas pracy.

W skład zestawu wchodzi także dodatkowa szczotka do czyszczenia ze skrobakiem.

Parametry

• Wymiary (DxSxW) [cm]: 56x58x24
• Materiał: Al-Mg
• Wydajność [kg/h]: 300