Дукка, тмин и итальянский Самар Ханафер-Гниадек
- Артикул:
- 14750263614
- Страна: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- В наличии: 11
- Оценка: 4.86
- Отзывов: 22
Характеристики
- Identyfikator produktu
- 14750263614
- Stan
- Nowy
- Język publikacji
- polski
- Nośnik
- książka papierowa
- Okładka
- twarda
- Rok wydania
- 2023
- Tytuł
- Dukkah, kumin i włoszczyzna. Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia
- Autor
- Samar Khanafer
- Wydawnictwo
- Marginesy
- Liczba stron
- 352
- Numer wydania
- 1
- Szerokość produktu
- 22 cm
- Wysokość produktu
- 28 cm
Описание
Dukkah, kumin i włoszczyzna. Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia
Autor: Samar Khanafer
EAN: 9788367790697
Strony: 352
SID: 3412302
Dukkah, kumin i włoszczyzna. Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia
Prawdziwa skarbnica inspiracji dla miłośników kuchni wegetariańskiej i wegańskiej oraz aromatów Bliskiego Wschodu Samar Khanafer, finalistka trzeciej edycji MasterChefa i autorka dwóch bestsellerowych książek kulinarnych, powraca z wyjątkową pozycją, która przeniesie was do pachnącego kardamonem i wodą z kwiatów pomarańczy Libanu. Książka zawiera ponad 130 wegetariańskich i wegańskich przepisów zarówno na tradycyjne bliskowschodnie dania, takie jak kremowy humus czy chrupiący falafel, jak i na nowoczesne interpretacje arabskich klasyków, jak kafta z soczewicy czy roślinna wersja kibbeh nayeh. Autorka łączy sezonowe składniki, które znajdziecie w lokalnym warzywniaku i na bazarku, z bliskowschodnimi przyprawami, dzięki czemu łatwo wyczarujecie w swojej kuchni orientalne manouche, mkhabasę, batata harra, foul, harirę, makloubeh… Dukkah, kumin i włoszczyzna to kulinarny przewodnik po Bliskim Wschodzie, który sprawi, że na chwilę poczujecie się jak w tętniącym życiem Bejrucie i spróbujecie jednej z najlepszych kuchni na świecie.
Стоимость доставки приблизительная. Точная стоимость доставки указывается после обработки заказа менеджером.