Готовьте в соответствии с вашей группой крови Питер Дж. Д'АДАМО

Tytuł: Gotuj zgodnie ze swoją grupą krwi (Praktyczne zasady zastosowania w kuchni książki „Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi”).

Autor: Dr Peter J. D’ADAMO i Catherine WHITNEY, tłumaczyła Paulina KMIEĆ.

Wydawca: Wydawnictwo MADA, Warszawa 1999. 416 stron, oprawa miękka lakierowana, format 16,5x23,5 cm.

Stan dobry - ogólne podniszczenie i zabrudzenia okładki oraz środka – poza tym stan OK.

„Gotuj zgodnie ze swoją grupą krwi (Praktyczne zasady zastosowania w kuchni książki „Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi”).” - Praktyczne zasady zastosowania w kuchni bestselleru pt. „Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi”.

Książka zawiera ponad 200 oryginalnych przepisów oraz 30-dniowy jadłospis dla każdej grupy krwi. Jej zasady pomogą zachować zdrowie, żyć dłużej i osiągnąć idealną wagę.

Cztery grupy krwi, cztery diety. Oto hasło, które skłoniło ponad 300 tysięcy ludzi do kupienia najbardziej odkrywczej książki na temat odżywiania, jaka pojawiła się w tym dziesięcioleciu. Po raz pierwszy możemy w niej przeczytać o tym, o czym instynktownie każdy z nas już wiedział: ponieważ ludzie są różni, ich diety także powinny się od siebie różnić. Po prawie 20 latach badań dr D'ADAMO ujawnia powiązania pomiędzy grupą krwi, dietą i naszym zdrowiem.

Teraz, dzięki współpracy grupy kucharzy, dr D'ADAMO oddaje nam książkę pełną przepisów na pyszne potrawy dla każdej grupy krwi.

Zarówno wegetarianom, jak i miłośnikom jedzenia mięsa proponujemy plan posiłków na 30 dni, który pomoże wprowadzić w życie zasady diety grup krwi. Książka pt. „Gotuj zgodnie ze swoją grupą krwi” wyczerpująco tłumaczy, jak żyć i odżywiać się rozsądnie, zgodnie z indywidualnymi potrzebami każdego z nas, nie walcząc jednocześnie z drobnymi słabostkami Kosztując gulaszu z jagnięcia, duszonych warzyw czy pysznych zup ledwo zorientujesz się, że właśnie zacząłeś kontrolować i tworzyć swoją dietę, aby być coraz zdrowszym, osiągnąć wymarzoną wagę i aby po prostu dobrze się czuć.

Dr Peter J.D'ADAMO jest znanym lekarzem medycyny naturalnej, badaczem, wykładowcą i autorem bestselleru Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi. Jego szczegółowe badania i testy kliniczne nad powiązaniami między grupą krwi a zdrowiem doprowadziły do wysnucia odkrywczych wniosków na temat kilku chorób, m.in. leczenia raka piersi.

Dr D'ADAMO był wybrany „lekarzem roku 1990 przez Amerykańskie Stowarzyszenie Lekarzy Medycyny Naturalnej”. W lutym 1991 roku uznano go „Lekarzem klinicznym miesiąca”. Jest założycielem i honorowym wydawcą „The Journal of Naturopathic Medieine”. Prowadzi świetnie prosperującą praktykę w Greenwich w stanie Connecticut.

Catherine WHITNEY jest współautorką licznych bestsellerów z dziedziny zdrowia i medycyny.

Spis treści:

Część pierwsza. Zasady prawidłowego żywienia:

• 1. Dieta grup krwi:
• - Ku chwale indywidualności;
• 2. Niepowtarzalny kod genetyczny:
• - Dlaczego twoja grupa krwi jest tak ważna?; Klucz do przetrwania; Grupa 0; Grupa A; Grupa B; Grupa AB; Nauka o krwi; Grupa krwi a dieta; Co to znaczy dla ciebie;
• 3. Ludzkie bogactwo:
• - Co naprawdę znaczy odżywianie; Pełnowartościowa dieta; Co zmienia prawidłowe żywienie?; Białka; Węglowodany; Tłuszcze; Witaminy i minerały; Czas na grupę krwi;
• 4. Jedz zgodnie ze swoją grupą krwi:
• - Przewodniki żywieniowe dla grup 0. A, B, AB; Mięso i drób; Ryby; Nabiał i jajka; Oleje i tłuszcze; Orzechy i pestki; Fasole i inne strączkowe; Soja; Zboża; Warzywa; Owoce; Soki i napoje; Przyprawy i zioła; Inne dodatki; Herbatki ziołowe; Używki;
• 5. Zaczynamy:
• - Od pomysłu do zastawionego stołu; Gdy zaczynasz stosować dietę grup krwi;  Na zakupach; Poznaj żywność organiczną; Przystosuj swoją kuchnię do diety grup krwi; W kuchni; Przyrządzanie ryb i mięs; Smażenie, wędzenie, konserwowanie, marynowanie; Płytkie smażenie; Opiekanie, gotowanie, podsmażanie i pieczenie; Gotowanie na parze; Garnki, patelnie, przybory kuchenne; Przy stole; Wskazówki żywieniowe dla grup krwi; Dieta dla grupy krwi 0; Dieta dla grupy krwi A; Dieta dla grupy krwi B; Dieta dla grupy krwi AB;

Część druga. Przepisy:

• Kilka słów na temat szybkich posiłków;
• 6. Mięso i drób;
• 7. Ryby i owoce morza;
• 8. Tofu i tempeh;
• 9. Makarony;
• 10. Pizza;
• 11. Fasole i zboża:
• - Ziarna; Połączenia: rośliny strączkowe i ziarna;
• 12. Warzywa;
• 13. Zupy i gulasze;
• 14. Chleby, bułki, herbatniki i paniery:
• - Chleb pieczony w maszynie; Bułeczki i herbatniki; Ciasta na naleśniki i wafle;
• 15. Sałatki;
• 16. Kanapki, jajka, torty, frittaty i erćpes:
• - Kanapki; Jajka; Tarty; Frittaty; Crćpes lub francuskie naleśniki;
• 17. Desery. sery i owoce:
• - Sery; Owoce;
• 18. Sosy, sosy do sałatek (dressingi), sosy pikantne i przyprawy smakowe;
• 19. Napoje:
• - Napoje z dodatkiem jogurtu; Napoje z soją; Mleko ryżowe; Soki owocowe i warzywa; Herbatki ziołowe;
• 20. Przekąski:
• - Mieszanki studenckie; Cukierki, prażone nasiona i sosy do zamaczani;

Część trzecia:

• 30-dniowy jadłospis dla każdej grupy krwi;
• 30-dniowy jadłospis dla osób z grupą krwi 0;
• 30-dniowy jadłospis dla osób z grupą krwi A;
• 30-dniowy jadłospis dla osób z grupą krwi B;
• 30-dniowy jadłospis dla osób z grupą krwi AB.

- Polecam!