Дукка, тмин и итальянский. Эд. Поля
- Артикул:
- 14534271558
- Страна: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- Купили: 1 раз
- В наличии: 36
- Оценка: 4.86
- Отзывов: 22
Характеристики
- Identyfikator produktu
- 14534271558
- Stan
- Nowy
- Język publikacji
- polski
- Nośnik
- książka papierowa
- Okładka
- twarda
- Rok wydania
- 2023
- Tytuł
- Dukkah, kumin i włoszczyzna. Wegetariańska kuchnia bliskowschodnia
- Autor
- Samar Khanafer
- Wydawnictwo
- Marginesy
- Liczba stron
- 352
- Numer wydania
- 1
- Szerokość produktu
- 22 cm
- Wysokość produktu
- 28 cm
Описание
Dukkah, kumin i włoszczyzna. Wyd. Marginesy
ISBN: 9788367790697
Autor: Samar Khanafer
Wydawnictwo: Marginesy
Rok wydania: 2023.0000
Przedmiot nauczania: Nie dotyczy
Poziom nauczania: Nie dotyczy
Prawdziwa skarbnica inspiracji dla miłośników kuchni wegetariańskiej i wegańskiej oraz aromatów Bliskiego Wschodu
Samar Khanafer, finalistka trzeciej edycji MasterChefa i autorka dwóch bestsellerowych książek kulinarnych, powraca z wyjątkową pozycją, która przeniesie was do pachnącego kardamonem i wodą z kwiatów pomarańczy Libanu.
Książka zawiera ponad 130 wegetariańskich i wegańskich przepisów zarówno na tradycyjne bliskowschodnie dania, takie jak kremowy humus czy chrupiący falafel, jak i na nowoczesne interpretacje arabskich klasyków, jak kafta z soczewicy czy roślinna wersja kibbeh nayeh. Autorka łączy sezonowe składniki, które znajdziecie w lokalnym warzywniaku i na bazarku, z bliskowschodnimi przyprawami, dzięki czemu łatwo wyczarujecie w swojej kuchni orientalne manouche, mkhabasę, batata harra, foul, harirę, makloubeh…
Dukkah, kumin i włoszczyzna to kulinarny przewodnik po Bliskim Wschodzie, który sprawi, że na chwilę poczujecie się jak w tętniącym życiem Bejrucie i spróbujecie jednej z najlepszych kuchni na świecie.
Стоимость доставки приблизительная. Точная стоимость доставки указывается после обработки заказа менеджером.