Формочки для трубочек, форма для трубочек с кремом

Foremki na rurki z kremem

Podana cena za opakowanie - 10 sztuk.

Materiał wykonania:

• blacha ocynowana do kontaktu z żywnością.

Wymiary:

• długość foremki 9 cm,
• średnica przy grubszym końcu 3 cm,
• średnica przy węższym końcu 1 cm,

Składniki na około 60 rurek:

• 500 g mąki pszennej,
• 250 g masła, zimnego i pokrojonego w kostkę,
• 250 g kwaśnej śmietany 18%,
• szczypta soli,

Przepis na pyszne rurki:

Ciasto półkruche szybko zagnieść, do dokładnego połączenia się składników (można też zmiksować w malakserze). Schłodzić w lodówce, owinięte w folię, przez około 60 minut. Wyjąć z lodówki, a następnie podsypując lekko mąką - rozwałkować, ale bardzo cieniutko, na grubość 1 mm. Pokroić w długie paski, o szerokości około 1,5 cm. Foremkę do rurek posmarować masłem, nawijać na nią paski, zaczynając od części węższej, w kierunku szerszej. Jedną stronę rurki obtoczyć w cukrze, układać na natłuszczonej lub wyłożonej papierem do pieczenia blaszce.

Piec około 15 minut w temperaturze 200ºC. Gotowe upieczone rurki powinny być jasnozłote. Wystudzić na metalowej kratce, nadziać kremem.

Krem śmietankowy:

• 600 ml śmietany kremówki 30% lub 36%, schłodzonej,
• 2 łyżki cukru pudru,
• odrobina naturalnej wanilii (niekoniecznie),

Śmietanę kremówkę ubić z cukrem pudrem i wanilią.

Smacznego !

Kraj pochodzenia: Polska.

Produkt fabrycznie nowy.