Варшава съедобна
- Артикул:
- 13215379440
- Страна: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- В наличии: 200
- Оценка: 4.84
- Отзывов: 32
Характеристики
- Identyfikator produktu
- 13215379440
- Stan
- Nowy
- Język publikacji
- polski
- Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
- 0.3 kg
- Nośnik
- książka papierowa
- Okładka
- twarda
- Rok wydania
- 2021
- Tytuł
- Warszawa da się zjeść
- Autor
- Paweł Płaczek
- Wydawnictwo
- Skarpa Warszawska
- Liczba stron
- 240
- Numer wydania
- 1
- Seria
- inna (39151)
- Szerokość produktu
- 17 cm
- Wysokość produktu
- 2.5 cm
Описание
Warszawa da się zjeść
Autor: Paweł Płaczek
Wymiary: 16.5x24.2x2.2 cm
Rok wydania: 2021
EAN: 9788366939707
Od pyz sprzedawanych w słoikach na kultowym Bazarze Różyckiego po słodką „Zygmuntówkę”. Od anchois sprowadzonego przez królową Marię Gonzagę de Nevers po zupę pho, która przyjechała do nas wraz z Wietnamczykami. Od powstańczej „plujki” po krem z białych warzyw a la Magda Gessler.
Przez 900 lat od założenia miasta stołeczna kuchnia ulegała różnym wpływom. Dzisiaj znajdziemy w niej i wspomnienia po żydowskiej dzielnicy, i kilka dań, które przywędrowały tu wprost z Paryża wraz z królewskimi kucharzami, i nawet spuściznę po czasach rosyjskiego zaboru. Wszystko to tworzy zaskakująco eklektyczny, ale i wyjątkowo smakowity misz masz.
Ta książka to podsumowanie tego, za co kochają stolicę nasze podniebienia.
52 przepisy na dania związane z tym miastem i 52 historie, które sprawią, że waszym marzeniem stanie się jedno: wsiąść do pociągu byle jakiego i zasiąść przy stole w warszawskiej restauracji. Albo też… stworzyć „małą Warszawę” u siebie w kuchni.
O autorze
Paweł Płaczek - rocznik '83, po mieczu Ślązak, po kądzieli Litwin, od 16 lat warszawski „słoik". Dziennikarz, autor cyklu książeczek kulinarnych „Kuchnia wyjątkowych smaków", które rozeszły się w nakładzie ponad miliona egzemplarzy. Od ośmiu lat prowadzi bloga kulinarnego takemycake. Ma dwie pasje: gotowanie i podróże, które najchętniej łączy w jedną.
Стоимость доставки приблизительная. Точная стоимость доставки указывается после обработки заказа менеджером.