Масло какао нерафинированное пищевое 1 кг, собственного производства.

Masło kakaowe spożywcze

Dostarczamy masło i kakao z własnej plantacji z Kolumbii

Waga 1000 g

Masło kakaowe ma przyjemny zapach i delikatny kolor. W czystej postaci można je stosować na całe ciało - aby nawilżyć skórę, ukoić podrażnienia po opalaniu, nadać skórze piękny kolor. Jest to naturalny kosmetyk hipoalergiczny, nawilżający, wspomagający regenerację naskórka. Masło kakaowe ma uniwersalne zastosowanie w kosmetyce, przemyśle spożywczym i farmaceutycznym.

Masło kakaowe (łac. Theobroma Cacao), znane też jako olej kakaowy lub tłuszcz kakaowy, to tłuszcz pozyskiwany z nasion dojrzałych owoców kakaowca. Nasiona kakaowca są bogatym źródłem magnezu, zawierają nawet do trzech razy więcej antyoksydantów niż zielona herbata. Ich niezwykłe właściwości były znane już cywilizacjom prekolumbijskim. Majowie przyrządzali z nich aromatyczny napój, niwelujący zmęczenie, a wśród Azteków stanowiły środek płatniczy, cenny jak złoto.

Masła kakaowe jest trwałe - zawiera dużą ilość zapobiegających jełczeniu przeciwutleniaczy, dzięki czemu możliwe jest przechowywanie go przez długi czas. Masło należy przechowywać w lodówce, w szczelnie zamkniętym i ciemnym opakowaniu.

Każdy owoc kakaowca zawiera kilkadziesiąt drobnych nasion zanurzonych w czerwonawym miąższu. Ścięte owoce poddaje się 5-dniowemu procesowi fermentacji, po czym oddziela się od nich nasiona. Wydzielone ziarna są ponownie fermentowane, suszone i prażone. Ostatnim krokiem jest zmielenie ich na gęstą, ciemną masę i wytłoczenie na ciepło oleju. Produkt uboczny tego procesu służy do produkcji kakao w proszku.

Jakie właściwości ma masło kakaowe?

W temperaturze pokojowej występuje w postaci stałej i ma bardzo twardą konsystencję. Jednak dzięki niskiej temperaturze topnienia (zakres od 30 do 36 stopni), zbliżonej do temperatury ludzkiego ciała, łatwo je na nim rozprowadzić i dobrze się wchłania.

Masło kakaowe wykazuje niemalże stuprocentową biozgodność ze skórą, dzięki czemu praktycznie nie uczula, może być stosowane przez alergików i jest bezpieczny dla dzieci. Jest bogate w substancje aktywne biologicznie - takie jak alkaloidy i polifenole, dzięki czemu niweluje szkodliwe działanie wolnych rodników. Dzięki bogactwu przeciwutleniaczy opóźnia proces starzenia się skóry, zmniejsza widoczność zmarszczek i blizn. Może być stosowane przez kobiety w ciąży, ponieważ znakomicie pomaga zwalczyć rozstępy. Stymuluje produkcję kolagenu i uzupełnia w skórze niedobory witamin i pierwiastków takich jak magnez, potas, żelazo i wapń. Zawiera kwas oleinowy, który nawilża i regeneruje skórę.

Chroni przed promieniowaniem UV, będąc zarazem naturalnym bronzerem. Zapobiega nadmiernemu wysuszeniu skóry na słońcu, co korzystnie wpływa na proces opalania. Dobrze nawilżona skóra opala się szybciej. Regularnie stosowane poprawia koloryt skóry, wygładza ją, nadaje jej połysk i pomaga zwalczyć przebarwienia. Masło kakaowe polecane jest także do stosowania na spierzchnięte wargi i popękane kąciki ust oraz do zmiękczania zrogowaciałej skóry łokci i stóp. Ta niezwykła substancja łagodzi również skutki wielu dolegliwości dermatologicznych i zapobiega stanom zapalnym. Może przynieść ulgę w przypadku egzemy, wysypki, a nawet atopowego zapalenia skóry. Dzięki swojej tłustej konsystencji masło kakaowe jest naturalną barierą chroniącą podrażnioną skórę przed wpływem czynników zewnętrznych.

Serdecznie zapraszamy ;)