Черный тмин (Nigella Sativa) 5% тимохинон 10 грамм

NIGELLA SATIVA - CO TO JEST?

Nigella sativa, powszechnie znana jako czarnuszka, to kwitnąca roślina pochodząca z Azji Południowej.

Chociaż czarnuszka jest również czasami nazywana black cumin (lub black cumin seed), nie należy jej mylić z kminkiem zwyczajnym (Cuminum cyminum), który należy do zupełnie innej rodziny roślin.

Czarnuszka jest tradycyjnie stosowana w różnych schorzeniach, ale większość jej rzekomych korzyści nie ma dowodów naukowych i opiera się tylko na wynikach hodowli komórek lub zwierząt

TRADYCYJNE UŻYCIE

Nigella sativa ma tak szeroki zakres zastosowań, że niektórzy zielarze nazywają ją „ziołem z nieba”.

Ma bogatą historię stosowania w systemach medycyny tradycyjnej, takich jak Ajurweda, Unani, Siddha i Tibb. Został znaleziony w grobowcach egipskich faraonów, co sugeruje, że był używany już w starożytnym Egipcie.

Eksperci uważają, że w tamtych czasach właściwości antybakteryjne czarnuszki siewnej mogły prowadzić do jej zastosowania jako środka konserwującego w procesie mumifikacji.

Obecnie to zioło lecznicze jest używane w wielu krajach arabskich, Azji, Afryce i częściach Europy w celu zapobiegania lub leczenia różnych dolegliwości.

Obejmują one obrzęk stawów, problemy z oddychaniem, takie jak astma i zapalenie oskrzeli. Mówi się również, że czarnuszka siewna zapewnia pewną ochronę przed chorobami przewlekłymi, takimi jak cukrzyca typu 2 i choroby serca.

SKŁADNIKI ODŻYWCZE I ZWIĄZKI AKTYWNE

Jak dotąd przeprowadzono niewiele badań dotyczących dokładnego składu odżywczego Nigella sativa.

Co więcej, zawartość składników odżywczych wydaje się różnić w zależności od tego, gdzie jest uprawiana, dojrzałości rośliny w momencie zbioru i metod użytych do jej zbioru.

Jedno z badań sugeruje, że nasiona N. sativa z Bangladeszu składają się z około 45% tłuszczu, 20% węglowodanów i 20% białka. Wydaje się również, że dostarczają trochę potasu, fosforu, wapnia i magnezu, chociaż konkretne ilości nie są opisane.

Inne badanie sugeruje, że czarnuszka siewna może również dostarczać niewielkie ilości witamin A, C i E, a także niektórych witamin z grupy B. Jednak dokładne typy i kwoty, które zawiera, nie są dobrze opisane.

W przeciwieństwie do tego, więcej wiadomo o przeciwutleniaczach roślin i innych korzystnych związkach.

Przeciwutleniacze to korzystne związki roślinne, które pomagają chronić organizm przed uszkodzeniem komórek i chorobami. Nigella sativa wydaje się być szczególnie bogata w przeciwutleniacze z rodziny polifenoli, tokoferoli, terpenoidów i terpenów.

Spośród wszystkich tych przeciwutleniaczy, tymochinon — przeciwutleniacz z rodziny terpenów i terpenoidów — jest zdecydowanie najliczniejszy. Eksperci sugerują, że ten aktywny związek jest prawdopodobnie odpowiedzialny za większość rzekomych korzyści zdrowotnych czarnuszki.

Wydaje się, że czarnuszka siewna zawiera alkaloidy i fitosterole, dwa rodzaje korzystnych związków roślinnych o naturalnych właściwościach obniżania poziomu cholesterolu.

POTENCJALNE KORZYŚCI

1) ASTMA

Gotowany ekstrakt z nasion poprawił objawy astmy w jednym badaniu (15 ml/kg 0,1 g gotowanego ekstraktu dziennie) z udziałem 29 pacjentów z astmą. Zmniejszyła częstotliwość objawów astmy, świszczącego oddechu i poprawiła czynność płuc w ciągu 3 miesięcy. Pacjenci, którzy przyjmowali ekstrakt z nasion czarnuszki, mieli również mniejsze zapotrzebowanie na dodatkowe leki i inhalatory.

Inne, kontrolowane placebo badanie 80 astmatyków miało podobne wyniki. W badaniu olej z czarnuszki przyjmowany doustnie przez 4 tygodnie poprawił kontrolę astmy. Naukowcy zaobserwowali również tendencję do poprawy czynności płuc.

2) CUKRZYCA

Niektórzy praktykujący tradycyjną medycynę stosują czarnuszkę do zmniejszania objawów cukrzycy, takich jak wysoki poziom cukru we krwi i insulinooporność w cukrzycy typu 2.

Ograniczone dowody potwierdzają korzyści dla cukrzycy. Jednak nagłe spadki poziomu cukru we krwi mogą być niebezpieczne dla osób z cukrzycą. Jeśli już przyjmujesz leki na cukrzycę, przed suplementacją czarnuszką porozmawiaj z lekarzem.

Kilka dużych analiz na tysiącach ludzi sugeruje, że czarnuszka może być dobrą strategią uzupełniającą do kontrolowania poziomu glukozy, szczególnie u osób z cukrzycą typu 2. Pomógł obniżyć zarówno poziom glukozy, jak i lipidów we krwi, prawdopodobnie z długoterminowymi korzyściami (poprzez również zmniejszenie HBA1C).

W badaniu (prospektywnym) 60 pacjentów z opornością na insulinę olej z czarnuszki (5 ml dziennie) poprawił poziom glukozy we krwi na czczo. Jednak w tym przypadku był podawany jedynie jako dodatek do leków hipoglikemizujących i hipolipemizujących (metformina i atorwastatyna).

U pacjentów z cukrzycą typu 2 przyjmujących doustne leki przeciwcukrzycowe suplementacja czarnuszką pomogła zmniejszyć powikłania sercowe. W badaniu 114 pacjentów 2 g nasion czarnuszki dziennie przez okres jednego roku obniżało lipidy, ciśnienie krwi i BMI.

U szczurów ekstrakt z nasion czarnuszki pomógł uwrażliwić mięśnie na insulinę i aktywować szlaki bilansu energetycznego – oba ważne w cukrzycy typu 2 (AMPK).

Jednak obecne dowody są ograniczone i niejednoznaczne. Potrzebne są dodatkowe badania kliniczne, aby ustalić, czy czarnuszka jest korzystna dla wszystkich osób z cukrzycą.

3) WYSOKIE CIŚNIENIE KRWI

Codzienne stosowanie ekstraktu z czarnuszki przez 2 miesiące obniżyło ciśnienie krwi u pacjentów z nieznacznie podwyższonym ciśnieniem krwi (ciśnienie skurczowe 140 – 159 mmHg). Grupa testowa otrzymywała 100 mg lub 200 mg ekstraktu 2 razy dziennie. Oprócz obniżenia ciśnienia krwi, ekstrakt obniżył także „zły” cholesterol LDL, który może zatykać naczynia krwionośne.

W innym badaniu na 70 zdrowych ochotnikach olej obniżył ciśnienie krwi po 2 miesiącach. Nie zgłoszono żadnych skutków ubocznych. Grupa leczona przyjmowała 2,5 ml oleju z czarnuszki dwa razy dziennie.

Jednak w innym badaniu (64 uczestników) wpływ sproszkowanych kapsułek z czarnuszki na ciśnienie krwi, lipidy i BMI nie był istotny statystycznie.

Podobnie u pacjentów w podeszłym wieku z umiarkowanie wysokim ciśnieniem krwi (skurczowe ciśnienie krwi 160 mmHg) ekstrakt z nasion czarnuszki miał statystycznie nieistotny efekt. W tym badaniu (76 uczestników) 300 mg ekstraktu podawano 2 razy dziennie przez miesiąc.

Wreszcie duży przegląd ponad 800 pacjentów wykazał, że nasiona czarnuszki mogą obniżać nieznacznie podwyższone ciśnienie krwi, a proszek z nasion czarnuszki ma silniejszy efekt niż olej. Autorzy podkreślają, że może pomóc obniżyć ciśnienie krwi tylko w łagodnych przypadkach i może zająć 2 miesiące, aby osiągnąć jakikolwiek efekt.

Podsumowując, dowody potwierdzające działanie czarnuszki na obniżenie ciśnienia krwi są słabe i muszą zostać potwierdzone w większych badaniach.

W badaniach na zwierzętach analizowano również dodatkowy potencjalny wpływ czarnuszki na serce. Na przykład nasiona czarnuszki poprawiły regenerację uszkodzonej tkanki serca u szczurów (w odpowiedzi na operację serca lub leczenie po zawale serca).

W innym badaniu na szczurach zarówno ćwiczenia, jak i czarnuszka zwiększyły przepływ krwi w sercu i nowe naczynia krwionośne, potencjalnie pomagając zapobiegać problemom z sercem. Te efekty pozostają niezbadane u ludzi.

4) NIEPŁODNOŚĆ MĘSKA

W jednym, małym badaniu 68 niepłodnych mężczyzn, dzienne spożycie 5 ml (1 łyżeczka) oleju z czarnuszki przez dwa miesiące poprawiło jakość nasienia bez żadnych negatywnych skutków. Nie możemy wyciągnąć żadnych solidnych wniosków z tego badania, którego wyniki nie zostały powtórzone przez innych badaczy.

U szczurów z cukrzycą czarnuszka zwiększała poziom testosteronu. Poprawił również jakość i ruchliwość plemników w innym badaniu na szczurach, prawdopodobnie ze względu na jego aktywność przeciwutleniającą. Potrzebne są dodatkowe badania.

5) BÓL PIERSI

Mastalgia to ból piersi, który może, ale nie musi być związany z cyklem menstruacyjnym u kobiet.

W jednym badaniu klinicznym z udziałem 52 kobiet żel zawierający 30% oleju z nasion czarnuszki nakładany w miejscu bólu dwa razy dziennie przez dwa cykle miesiączkowe zmniejszył ból piersi o około 82%. To było znacznie większe niż w przypadku żelu placebo, który zmniejszył ból o 18%.

6) ALERGIE I KATAR SIENNY

Kilka badań na ludziach na małą skalę sugeruje, że czarnuszka może pomóc zmniejszyć objawy alergii, szczególnie u osób z trudnościami w oddychaniu.

W jednym przeglądzie (z 4 badań, łącznie 152 pacjentów z chorobami alergicznymi) stwierdzono, że olej z nasion czarnuszki może pomóc w alergiach. Stosowany jako dodatek do konwencjonalnej terapii zmniejszał subiektywne objawy alergii, w tym astmę, egzemę i zatkany nos.

Według przeglądu pacjenci otrzymywali kapsułki oleju z czarnuszki od 40 do 80 mg/kg dziennie, co stanowiłoby około 2 – 4 g oleju dziennie dla osoby ważącej około 110 funtów.

W innym badaniu z udziałem 66 pacjentów z alergicznym nieżytem nosa olej z czarnuszki zmniejszył objawy, takie jak swędzenie, katar, kichanie i przekrwienie po 2 tygodniach. A u 39 pacjentów z podobnymi objawami 2 g dziennie nasion czarnuszki po immunoterapii zmniejszyło objawy i zwiększyło liczbę granulocytów obojętnochłonnych.

Pomimo tych obiecujących odkryć, potrzebne są szeroko zakrojone, wysokiej jakości badania, aby potwierdzić skuteczność różnych preparatów oleju z nasion czarnuszki na objawy alergii.

Niektórzy naukowcy uważają, że czarnuszka może również pomóc w problemach z oddychaniem, które nie są spowodowane bezpośrednio przez alergie. Gotowany ekstrakt z nasion poprawił oddychanie i czynność płuc, zmniejszając potrzebę stosowania inhalatorów w badaniu 40 ofiar wojny chemicznej, które miały problemy z oddychaniem.

7) WYSOKA ZAWARTOŚĆ LIPIDÓW WE KRWI

Niektórzy naukowcy stawiają hipotezę, że czarnuszka może chronić serce poprzez redukcję lipidów we krwi, co może pomóc w zapobieganiu miażdżycy (stwardnieniu tętnic).

Przegląd badań klinicznych (SR-MA, 17 RCT) wykazał, że suplementacja czarnuszki może pomóc obniżyć:

Cholesterol całkowity

Cholesterol LDL

Trójglicerydy

Jednak naukowcy podkreślają, że potrzebne są dalsze wysokiej jakości, randomizowane, kontrolowane badania, aby zbadać wpływ kminku grzbietowego na zdrowie lipidowe i sercowo-naczyniowe.

Olej z czarnuszki miał silniejszy wpływ na obniżenie poziomu lipidów niż proszek, ale tylko proszek był w stanie zwiększyć poziom cholesterolu HDL.

Na przykład w małym badaniu z udziałem 10 pacjentów z wysokim poziomem cholesterolu 1 g proszku z czarnuszki przed śniadaniem przez 2 miesiące również obniżył wyżej wymienione lipidy we krwi. W badaniu 88 podobnych pacjentów (RCT) 2 g kapsułek z czarnuszki obniżyło poziom cholesterolu, LDL i trójglicerydów po miesiącu.

Jak to działa?

W oparciu o dostępne dowody naukowe czarnuszka może chronić serce poprzez:

Wypłukiwanie nadmiaru płynów z organizmu (diuretyk)

Zmniejszenie reakcji „walcz lub uciekaj” (sympatyczny)

Zwiększenie tlenku azotu rozluźniającego naczynia krwionośne

Obniżenie poziomu lipidów we krwi

Działa jako przeciwutleniacz

Jednak wyżej wymienione mechanizmy zostały w większości zaczerpnięte z badań na zwierzętach lub na komórkach i pozostają nieudowodnione klinicznie.

8) STAN ZAPALNY

Nasiona czarnuszki (Thymoquinone) mają obiecujące właściwości przeciwzapalne. Niektórzy uważają, że jest to dobre dla dominacji zarówno Th1, jak i Th2, chociaż brakuje dowodów.

Tylko kilka bardzo małych badań (z 4 i 1 pacjentem) sugerowało, że olej z czarnuszki może pomóc w stanach zapalnych, takich jak zapalenie stawów. Potrzebne są znacznie większe badania. Potencjał przeciwzapalny czarnuszki przypisano w badaniach na zwierzętach aktywnemu składnikowi, tymochinonowi.

Olejek eteryczny z nasion czarnuszki zmniejsza stan zapalny i ból u myszy. Zmniejszył również autoimmunologiczne zapalenie mózgu u szczurów ze stwardnieniem rozsianym. Efekty te pozostają nieudowodnione u ludzi.

U szczurów z zapaleniem stawów składnik czynny, tymochinon, obniżył poziom wielu cytokin prozapalnych (m.in. cytokiny IL-6, IL-1β, TNF alfa – Th1), jednocześnie zwiększając aktywność przeciwzapalną (IL-10).

Niektórzy naukowcy uważają, że może zmniejszyć stan zapalny mózgu poprzez blokowanie NF-κB i zapobieganie tworzeniu się większej ilości tlenku azotu przez komórki odpornościowe, który jest nadmiernie wytwarzany w stanach zapalnych i chorobach autoimmunologicznych. Jednak ich teorie pozostają niesprawdzone

9) NIEPOKÓJ

Niewystarczające dowody potwierdzają rzekome korzyści czarnuszki w przypadku lęku. Pomimo pewnych obiecujących odkryć, potrzebne są dodatkowe badania kliniczne.

Nasiona czarnuszki zmniejszyły niepokój oraz poprawiły nastrój i funkcje poznawcze w badaniu 48 dorastających ochotników płci męskiej po 4 tygodniach. Grupa leczona przyjmowała 1 g czarnuszki dziennie w postaci kapsułek.

Ekstrakt z czarnuszki zmniejszał lęk u myszy, prawdopodobnie poprzez zwiększenie poziomu serotoniny w mózgu. Zmniejsza również niepokój i zmęczenie oraz zwiększa czynność tarczycy u myszy. Mechanizmy takie nadal nie zostały zbadane u ludzi.

Nasiona czarnuszki uspokajały i chroniły rozwijający się mózg szczurów, nawet tych, które były pod wpływem stresu.

Niektórzy naukowcy uważają, że czarnuszka może zmniejszać niepokój dzięki aktywnemu składnikowi, tymochinonowi, który zwiększa GABA u myszy.

10) FUNKCJE KOGNITYWNE

W badaniu z udziałem 20 starszych ochotników 1 g czarnuszki dziennie poprawiło funkcje poznawcze, uwagę i pamięć po dziewięciu tygodniach. Te ustalenia wymagają powtórzenia. Nie możemy wyciągnąć żadnych wniosków z pojedynczego, małego badania klinicznego o niskiej jakości.

Tymochinon i inne składniki nasion czarnuszki chroniły mózg przed uszkodzeniem w kilku badaniach na zwierzętach i badaniach komórkowych. Zapobiega uszkodzeniom mózgu spowodowanym przez ołów u rosnących myszy, a także przez arszenik. U rosnących szczurów ze słabą funkcją tarczycy pomogła zapobiegać trudnościom w nauce i uszkodzeniom mózgu. Efekty te pozostają do zbadania na ludziach.

SUPLEMENT DIETY

Sugerowana dzienna porcja do spożycia: 1 miarka raz dziennie

1 płaska miarka 0,5ml odpowiada 200mg produktu.

Nie należy przekraczać sugerowanej porcji do spożycia. Zalecane dzienne spożycie nie zostało ustalone.