ФОРМА ДЛЯ РАТАНГОВОЙ КОРЗИНЫ ДЛЯ ХЛЕБА 23см + НОЖ

Koszyk Rattanowy do wyrostu  garowania ciasta chlebowego 23 cm + nożyk do nacinania zdobienia

Koszyk wykonany jest z naturalnego rattanu i przeznaczony do wyrastania chleba,  to ostatni krok w przygotowaniu chleba do pieczenia - w nim chleb odpoczywa, rośnie, nabiera kształtu i rustykalnej faktury.

Koszyk wykonany z naturalnej wikliny ratanowej wyróżnia się naturalną pięknością oraz funkcjonalnością Idealne do przygotowywania domowego chleba Elegancko odtworzy prążkowaną strukturę na skórce wypieku.Dzięki swojemu kształtowi sprawi, że chleb będzie wyglądał jak tradycyjny bochenek.Po użyciu wystarczy pozostawić aż do momentu wyschnięcia a później przetrzeć ściereczką lub wyczyścić szczoteczką.

Parametry: koszyk / krągły

• średnica koszyka 23 cm
• średnica wewnętrzna ok 21,5 cm
• Wysokość: ok 8,5 cm
• UWAGA: Produkt wykonywany ręcznie wymiary mogą się różnić o +/- 5 %
• koszyk na bochenek ok 1,2 kg , potrzebne ok 600 gr mąki
• wnętrze koszyka wyścielane zdejmowaną ściereczką pokrowcem , dzięki której ciasto będzie naturalnie oddychało

• w zestawie Nożyk do wykonywania zdobień na przygotowywanym w domu pieczywie. Dzięki niemu ponacinamy chleb, bagietki, bułki itd.

Zalety koszyka

• Bardzo praktyczne i wpływają na jakość wypiekanego chleba.
• Koszyki te służą jedynie do wyrastania chleba.
• Dzięki nim ciasto po etapie wyrastania, przerzucone na blachę,nie rozlewa się na boki.
• Wyrośnięte w nim ciasto, po upieczeniu wychodzi o wiele wyższe i ma lepszy kształt.
• Wpływa to też na strukturę wypieku i skórkę.
• Chleb nie pęka z boku, a podczas krojenia się nie kruszy.
• Koszyki nie nadają się do pieczenia, służą one jedyne podczas wyrastania ciasta.
• Przed włożeniem go do koszyka, należy ciasto odpowiednio wyrobić i złożyć.
• Wiele osób podsypuje koszyki mąką, aby ciasto nie przyklejało się do ścianek.
• Można także wyłożyć je pergaminem lub lnianą ściereczką.
• Koszyki mają prążkowany wzór, co wpływa także na efekt wizualny chleba.

W zestawie z koszykiem Nożyk do wykonywania zdobień na przygotowywanym w domu pieczywie.

Dzięki niemu ponacinamy ozdobimy chleb, bagietki, bułki itd.

Zapraszamy na pozostałe nasze aukcje a w nich duży wybór kształtów i rozmiarów ratanowych koszyków do wyrastania ciasta na chleb oraz pozostałe akcesoria jak worki do przechowywania chleba oraz formy ceramiczne do wypieku chleba