Традиционная польско-силезская охотничья кухня, старый стиль
- Артикул:
- 11052005872
- Страна продавца: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- В наличии: 3
- Оценка: 4.94
- Отзывов: 18
Характеристики
- Артикул
- 11052005872
- Автор
- Коллективный труд
- Серия
- Добра кухня
- Ширина
- 17 см.
- Обложка
- твердый переплет
- Издатель
- Дракон
- Название
- Традиционная польская кухня
- Состояние
- Новое
- Год издания
- 2012
- Язык издания
- Польский
- Номер выпуска
- 1
- Высота изделия
- 25 см
- Средний формат
- мягкая обложка
- Количество страниц
- 240
Описание
Tradycyjna kuchnia polska
97 88362976096
Dragon
Oprawa: Twarda
Format: 17.0x25.0cm
Liczba stron: 240
Wydanie: 1
Rok wydania: 2012
Język wydania: polski
Data wprowadzenia: 2012-02-23
Ciężar: 0,9 kg
Książka zawiera zbiór różnorodnych przepisów dań przygotowywanych według starych receptur, doprawianych przyprawami, które goszczą w kuchni polskiej od wieków. Każdy amator gotowania znajdzie w tym zestawie coś dla siebie: zarówno proste receptury na nieskomplikowane w przygotowaniu dania, jak i przepisy na potrawy wyszukane, wykwintne, przeznaczone na specjalne okazje.
Przedstawiamy nie tylko przepisy typowe dla staropolskiej i współczesnej kuchni polskiej, ale także myśliwskiej i regionalnej: góralskiej czy też śląskiej. Duże zróżnicowanie przepisów odzwierciedla wielość sposobów przygotowania potraw: począwszy od tradycyjnego smażenia, duszenia i pieczenia, po grillowanie, czy gotowanie w kombiwarze.