ПИТАНИЕ И КЕЙТЕРИНГОВЫЕ УСЛУГИ ЧАСТЬ XI

11028698161
1 820.00 ₽
1 820.00 ₽
1 шт.
  • Страна продавца: Польша
  • Доставка: от 990 ₽
  • Срок доставки: 12-20 дней
  • В наличии: 102
  • Оценка: 4.7
  • Отзывов: 10

Характеристики

Артикул
11028698161

Тип
традиционный учебник

Автор
Agnieszka Tul-krzyszczuk

Класс
многолетний

Обложка
другая

Издатель
Format-AB

Название
Nutrition and Food Service Part XI Customer Service in Catering Industry

Средство
Книга в мягкой обложке

Тематика
Профессиональные предметы

Состояние
Новое

Год издания
2016

Язык издания
Польский

Высота изделия
24 см

Ширина изделия
16.5 см.

Количество страниц
212

Описание

Żywienie i usługi gastronomiczne, część XI. Obsługa klientów w branży gastronomicznej – opis wydawcy

Żywienie i usługi gastronomiczne cz. XI. Obsługa klientów w branży gastronomicznej to podręcznik przeznaczony dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych w zakresie kwalifikacji: T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych oraz T.6. Sporządzanie potraw i napojów. Publikacja została przygotowana zgodnie z aktualną podstawą programową kształcenia w tym zawodzie, z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach. Podręcznik ma na celu przekazanie wiedzy na temat kompleksowej i profesjonalnej obsługi klienta w branży gastronomicznej oraz przygotowanie ucznia do jej praktycznego wykorzystania. Treść merytoryczną publikacji wzbogacają zdjęcia, rysunki i tabele, co pozwala na szybkie i efektywne przyswajanie materiału. Informacje teoretyczne poparto licznymi przykładami ilustrującymi różnorodne sposoby ich funkcjonalnego zastosowania. Pozycję tę rekomendujemy nie tylko uczniom techników żywienia i usług gastronomicznych, lecz także osobom pracującym w branży gastronomicznej.

ŻYWIENIE I USŁUGI GASTRONOMICZNE CZ XI
ŻYWIENIE I USŁUGI GASTRONOMICZNE CZ XI



Приобрести ПИТАНИЕ И КЕЙТЕРИНГОВЫЕ УСЛУГИ ЧАСТЬ XI по привлекательной цене с доставкой из Польши в РФ и Беларусь, вы можете на сайте Boxcentr.ru
Выберите каталог