ПРИНЦИПЫ ПИТАНИЯ КВАЛИФИКАЦИЯ T15 1 CZ1 ЧЕРВИНЬСКА
- Артикул:
- 11028362689
- Страна продавца: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- В наличии: 1
- Оценка: 4
- Отзывов: 248
Характеристики
- Артикул
- 11028362689
- Тип
- учебник
- Обложка
- мягкая
- Издатель
- WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
- Тематика
- Профессиональные предметы
- Состояние
- Новое
- ID продукта
- 11028362689
- Год издания
- 2015
- Язык издания
- Польский
Описание
Zasady żywienia. Technik żywienia i usług gastronomicznych. Podręcznik. Część 1 – opis wydawcy
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu pierwszej części kwalifikacji T.15 (Planowanie i ocena żywienia).
Autorka wyczerpująco omówiła tematy dotyczące znaczenia racjonalnego żywienia dla zdrowia człowieka, roli składników pokarmowych w żywieniu, przemian składników odżywczych w organizmie, wody i jej znaczenia w żywieniu, gospodarki energetycznej organizmu, norm żywienia i wyżywienia oraz ich zastosowania. Ilustracje i zdjęcia pomogą uczniowi przyswoić wiedzę, a pytania kontrolne – sprawdzić jej poziom.
Dla nauczycieli dostępne są bezpłatne materiały metodyczne – do pobrania w Klubie Nauczyciela.
Numer dopuszczenia MEN: 12/2015