ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ДОСТАВКА БЛЮД ЧАСТЬ 2 КМИОЛЕК
- Артикул:
- 11006218244
2 560.00 ₽
- Страна: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- В наличии: 99
- Оценка: 4.85
- Отзывов: 97
Характеристики
- Identyfikator produktu
- 11006218244
- Stan
- Nowy
- Przedmiot
- Przedmioty zawodowe
- Rodzaj
- tradycyjny podręcznik
- Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
- 0.283 kg
- Klasa
- wieloletnie
- Okładka
- miękka
- Nośnik
- książka papierowa
- Rok wydania
- 2013
- Tytuł
- Technologia gastronomiczna Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów
- Autor
- Anna Kmiołek
- Wydawnictwo
- WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
- Liczba stron
- 184
- Seria
- Technologia gastronomiczna
- Szerokość produktu
- 16.5 cm
- Wysokość produktu
- 23.5 cm
- Język publikacji
- polski
Описание
SPORZĄDZANIE I EKSPEDYCJA POTRAW CZ 2 KMIOŁEK
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu drugiej części kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów).
Publikacja pozwala zdobyć wiedzę i umiejętności potrzebne do przygotowywania przekąsek, zup, deserów, napojów zimnych, gorących i alkoholowych, potraw dietetycznych, narodowych, regionalnych oraz posiłków codziennych i okolicznościowych. Liczne ilustracje ułatwiają zapamiętanie ważniejszych treści.
Dla nauczycieli dostępne są bezpłatne materiały metodyczne – do pobrania w Klubie Nauczyciela.
Numer dopuszczenia MEN: 65/2013
Приобрести ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ДОСТАВКА БЛЮД ЧАСТЬ 2 КМИОЛЕК по привлекательной цене с гарантированной доставкой из Польши по всей России, вы можете на сайте Boxcentr.ru
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер.
Стоимость доставки приблизительная. Точная стоимость доставки указывается после обработки заказа менеджером.
Стоимость доставки приблизительная. Точная стоимость доставки указывается после обработки заказа менеджером.