МЯСОРУБКА WILK TC-22I UNGER

WILK MASZYNKA DO MIĘSA 300KG/H TC-22I UNGER

Profesjonalny wilk do mięsa TC22I z systemem unger o wydajności do 300 kg/h przeznaczony do wszelkiego rodzaju sklepów mięsnych i garmażeryjnych, restauracji, kuchni hotelowych, sal weselnych, cateringu itp.

Obudowa oraz wszystkie elementy mające kontakt z żywnością wykonane są ze stali nierdzewnej.

W wyposażeniu znajdują się: 2 sitka (6 i 8 mm), 2 noże dwustronne, szarpak 15 mm, szarpak 16 mm oraz lejek do kiełbas.

Cechy wilka:

- potrójny system mielący UNGER (2x szarpak, 2x nóż, sitko)

- średnica otworu wsadowego: 50 mm

- bieg wsteczny

Wilk nie jest przeznaczony do pracy ciągłej!

System cięcia UNGER  – stosowany głównie przy produkcji kiełbas. 3-częściowy zestaw tnący stosowany jest do wstępnego rozdrobnienia, do rozdrobnienia słoniny, jak również do produkcji kiełbasy białej. Stosuje się go również do rozdrabniania produktów zamrożonych.

MOŻLIWOŚĆ DOKUPIENIA PRZYSTAWKI KOTLECIARKI

Dane techniczne:

Wymiary: 49x30,5x60,7

Wydajność: do 300 kg/godz.

Średnica otworu wsadowego: 50 mm

System mielący: potrójny system mielący UNGER (2x szarpak, 2x nóż, sitko)

Bieg wsteczny: Tak

Moc: 900 W

Waga: 31 kg