Переносная балконная коптильня + щепа для копчения

WĘDZARNIA + DOMOWA + TERMOMETR + ZRĘBKI =CAŁY ZESTAW

Renomowanej marki BROWIN

Model 330008

Mała wędzarnia z wysokiej jakości stali nierdzewnej idealna do ryb, kurczaka i mięs.Zasilana naftą lub żelem na dwa palniki. Wędzarnia wyposażona jest w termometr, który pozwala na regulację temperatury podczas całego procesu wędzenia, bez konieczności użycia dodatkowego urządzenia.

Zawartość pudełka:

- brytfanna,

- dolny i górny ruszt,

- tacka tłuszczowa,

- metalowa osłona,

- pokrywa z wbudowanym termometrem (0oC -100oC),

- dwa palniki,

- metalowe uchwyty pojemność: np. na 4 pstrągi.

Szerokość produktu: 42cm

Głębokość produktu: 26cm

Wysokość produktu: 27cm

PAMIĘTAJ! KUPUJESZ U OFICJALNEGO DYSTRYBUTORA!

• ​Niewielkie urządzenie – duże możliwości – mała wędzarnia pozwoli Ci na przygotowanie pysznych wędzonych ryb, mięs, serów i wędlin nawet na niewielkim balkonie. Niewielkie rozmiary ułatwiają przechowywanie.
• Solidne wykonanie – wędzarnia wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej przeznaczonej do kontaktu z żywnością to gwarancja wielu pysznych uczt! Tą wędzarnią z pewnością będziesz cieszyć się przez lata!
• Termometr w zestawie – w zestawie do wędzarni dołączony jest termometr - niezbędne urządzenie pozwalające na regulację temperatury podczas całego procesu wędzenia i idealne przygotowanie Twoich ulubionych dań.
• Wędzenie pod kontrolą - specjalne palniki, w których umieszcza się bezwonne i bezzapachowe paliwo żelowe znajdują się poza komorą wędzarniczą i posiadają regulację płomienia, umożliwiającą zwiększenie lub zmniejszenie temperatury w komorze wędzarniczej.
• Wędzenie dla każdego - już nie musisz mieć dużego ogrodu, aby samodzielnie wędzić. Wystarczy Ci balkon lub taras. Dzięki niewielkim rozmiarom wędzarnię możesz zabrać także na camping czy biwak.

NA INNYCH AUKCJACH SPRZEDAJEMY SPECJALNE PALIWO ŻELOWE DO TEJ WEDZARNI

Wybierasz zdrową kuchnię i dbasz o to, jakie potrawy lądują na Twoim talerzu? Wysokiej jakości przenośna wędzarnia sprawdzi się idealnie oraz będzie fantastycznym pomysłem na prezent. Wykonana jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej i pozwala na uwędzenie mięsa, ryb, serów, jajek oraz kiełbas. Jej niewielkie rozmiary sprawiają, że możesz używać jej zarówno na balkonie, tarasie, w ogrodzie, jak i podczas podróży, np. na campingu czy biwaku. Wędzarnia pozwoli Ci na jednorazowe uwędzenie do 4 pstrągów. Dzięki solidnej i przemyślanej konstrukcji produkt jest niezwykle wytrzymały i łatwo można utrzymać go w czystości.

Dwa palniki zasilane paliwem żelowym pozwalają na wędzenie bez dostępu do gazu czy prądu. Wędzenie polega na podgrzewaniu od spodu zrębków wędzarniczych umieszczanych na dnie wędzarni, w efekcie czego wytwarza się dym wędzarniczy. Nadmiar tłuszczu powstającego podczas wędzenia ocieka na specjalną tackę tłuszczową, dzięki czemu nie spala się on, a cała wędzarnia niemal nie generuje dymu. Jednocześnie tacka gwarantuje brak kontaktu paliwa z wędzoną żywnością. Specjalne palniki posiadają regulację płomienia, co pozwala zwiększać lub zmniejszać temperaturę w komorze wędzarniczej. Termometr dołączony do wędzarni pozwala zaś na kontrolę tej temperatury i utrzymanie jej na optymalnym poziomie. Twoje ulubione dania będą aromatyczne i pyszne!

Zrębki wędzarnicze olchowo-bukowe, dedykowane do użycia w procesie wędzenia oraz grillowania wieprzowiny. Dzięki tym zrębkom potrawy z tego rodzaju mięsa zyskają odpowiedni, pożądany aromat i smak, a także atrakcyjny złocistobrązowy kolor.

• W 100% naturalne drewno z olchy i buku, z terenów ekologicznie czystych. Zrębki są wolne od związków impregnujących i konserwujących, nie zawierają frakcji pylących.
• Pozwalają uzyskać profesjonalne efekty w procesie wędzenia i grillowania.
• Zapewniają doskonały aromat, smak i wygląd przyrządzanego mięsa wieprzowego - szynek, steków, karkówki, żeberek itp.
• Charakteryzują się optymalną zawartością wody - poniżej 11%.
• Bezpieczne, czyste, starannie przygotowane - wysokiej jakości produkt, który spełni oczekiwania najbardziej wymagających miłośników wędzonek i dań z grilla.

Sposób użycia:

Grillowanie:

Wokół żarzącego się węgla drzewnego ułóż dwucentymetrową warstwę zrębków - nie umieszczaj ich bezpośrednio na palenisku, ponieważ natychmiast ulegną spaleniu. By zrębki wykorzystać jak najbardziej ekonomicznie, można je lekko zwilżyć wodą, co ułatwi wytworzenie się większej ilości dymu. Grill przykryj pokrywą bezpośrednio po ułożeniu potraw na ruszcie. Czas grillowania - od 10 do 30 minut (w zależności od wielkości i rodzaju przyrządzanych ryb).

Wędzenie:

W zależności od rodzaju wędzarni, jaką dysponujesz, zrębki umieść w generatorze dymu lub w samej wędzarni - w miejscu do tego przeznaczonym, ewentualnie w palenisku - wokół żarzącego się drewna.

Zestaw zawiera:

- brytfannę,

- dolny i górny ruszt,

- tackę okapową na tłuszcz,

- metalowa osłona,

- pokrywę z wbudowanym termometrem (0-100°C),

- dwa metalowe palniki z regulacją płomienia,

- zewnętrzny stelaż wędzarni, w którym umieszcza się palinki

- metalowe kaptury do wygaszenia płomienia

- metalowe uchwyty

- zrębki do wędzenia

Zapraszamy na pozostałe aukcje gdzie mogą Państwo kupić produkty w kategoriach w których się specjalizujemy a całość wyślemy razem:

WINIARSTWO

PIWOWARSTWO

DESTYLATY

WĘDLINIARSTWO

SEROWARSTWO

PIEKARNICTWO

SZKŁO KUCHENNE I OZDOBNE

STACJE POGODY

AKCESORIA KUCHENNE

OGRÓD

BROWIN - bo domowe jest lepsze - BIOWIN