Пакеты для приготовления су-вид 15х20см 100 шт.

Worki Do Gotowania i Pasteryzacji (SOUS VIDE).

Specjalne worki przeznaczone do obróbki termicznej produktów spożywczych, o podwyższonej wytrzymałości (do 4h w temperaturze 121°C), zapewniającej kontrolowany poziom migracji globalnej oraz szczelność utrzymywaną również podczas przechowywania w chłodni lub zamrażarce.

Parametry:

wymiary: 150x200mm

grubość: 70mik

materiał: PAPE gładkie

ilość sztuk w opakowaniu: 100 sztuk

Podana cena dotyczy całego opakowania.

Zastosowanie:

W workach można przechowywać i obrabiać mięso wołowe, wieprzowe, drobiowe, ryby oraz warzywa. Opakowania są wykorzystywane do wolnego gotowania (sous vide) oraz pasteryzacji.

Zastosowanie atestowanych opakowań gwarantuje wymagany poziom bezpieczeństwa, ochrony zdrowia i życia Konsumentów oraz zgodności z przepisami. Podstawowy rodzaj worków PAPE nie daje tej pewności przy próbie ich stosowania w wysokich temperaturach.