Как исцелить себя шоколадом Анри Жуайе, Жан Клод Бертон
- Артикул:
- 15350049883
- Страна: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- В наличии: 2
- Оценка: 4.8
- Отзывов: 20
Характеристики
- Identyfikator produktu
- 15350049883
- Stan
- Nowy
- Język publikacji
- polski
- Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
- 0.3 kg
- Nośnik
- książka papierowa
- Okładka
- twarda
- Rok wydania
- 2020
- Forma
- poradnik
- Tytuł
- Jak leczyć się czekoladą
- Autor
- Henri Joyeux
- Wydawnictwo
- AA
- Liczba stron
- 208
- Numer wydania
- 1
- Seria
- Polska Niezwykła
- Szerokość produktu
- 17 cm
- Wysokość produktu
- 24 cm
Описание
Jak leczyć się czekoladą
prof. Henri Joyeux, Jean Cloude Berton
Wydawnictwo AA - Kraków
Nr ISBN 978-83-7864-079-0
Kategoria: kuchnia, zdrowie
Spożywanie prawdziwej czekolady jest zalecane ze względu na wspaniałe bogactwo występujących w niej mikroelementów, minerałów, witamin i polifenoli. Książka "Jak leczyć się czekoladą" autorstwa prof. medycyny Henriego Joyeux i mistrza czekoladnictwa Jeana Claude'a Bertona jest prawdziwą encyklopedią wiedzy o czekoladzie, dzięki której poznajemy: pochodzenie i historię magicznego owocu drzewa kakaowego, zbieranego w lasach tropikalnych, skąd został sprowadzony do Europy przez odkrywców Nowego Świata; zalety czekolady, popularnej wśród rdzennej ludności Ameryki i bardzo szybko docenionej także na wielkich europejskich dworach królewskich, a nawet w Watykanie; porady zdrowotne; rytuał przygotowania i picia czekolady oraz właściwości aromatyzujących ją naturalnych dodatków; sposób wyrobu czekolady, w tym czekolady organicznej; szczegółowe informacje na temat czekoomegi, czyli czekolady z dodatkiem dobroczynnych kwasów tłuszczowych omega, znacząco wzmacniających walory odżywcze czystej czekolady. Autorzy doradzają też jak nauczyć się odróżniać prawdziwą czekoladę od jej licznych podróbek. Obowiązkowa lektura, nie tylko dla medyków! (Rh)
- Książka nowa, nieużywana, wprost z księgarni wysyłkowej.
- 208 stron. Oprawa twarda. Format 24x17x2 cm
- Nr kat. Rhema 4149
Стоимость доставки приблизительная. Точная стоимость доставки указывается после обработки заказа менеджером.