ПОДАЧА ПИВА, ДАВИДЕ БЕРТИНОТТИ, МИШЕЛЬ ГАЛАТИ
- Артикул:
- 14992307189
- Страна: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- В наличии: 3
- Оценка: 5
- Отзывов: 6
Характеристики
- Identyfikator produktu
- 14992307189
- Stan
- Nowy
- Język publikacji
- polski
- Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
- 0.282 kg
- Nośnik
- książka papierowa
- Okładka
- miękka
- Rok wydania
- 2019
- Forma
- poradnik
- Tytuł
- Serwowanie piwa. Optymalne wykorzystanie sprzętu, rozlewanie z beczki i nalewanie z butelki
- Autor
- Davide Bertinotti
- Wydawnictwo
- CeDeWu
- Liczba stron
- 166
- Numer wydania
- 1
- Seria
- Kasia i jej kot
- Szerokość produktu
- 16.5 cm
- Wysokość produktu
- 23.5 cm
Описание
SERWOWANIE PIWA
DAVIDE BERTINOTTI, MICHELE GALATI
- Wydawca: CEDEWU
- Rok wydania: 2019
- Oprawa: OPRAWA LAMINOWANA
- Format: 165 x 235 mm
- Ilość stron: 166
- EAN: 9788381022064
Nie wystarczy dysponować znakomitym piwem w beczce lub w butelkach, aby zapewnić klientom kufel wspaniałego napoju i wielkie przeżycia przy jego piciu. Tak samo jak proces warzenia piwa, ważne są takie czynniki związane z jego serwowaniem, jak: temperatura, przechowywanie w beczce, urządzenie do rozlewania, rodzaj szklanki i sposób nalewania. Niniejsza książka omawia szczegółowo jak samemu zbudować urządzenie do rozlewania, jak się nim posługiwać i utrzymywać w idealnym stanie. Opisuje zasady działania i eksploatacji beczek, podłączeń oraz aparatury. Pokazuje jak wybierać i przygotowywać szklanki oraz jak prawidłowo nalewać do nich piwo. Omówione zagadnienia: pomieszczenia: piwnica, chłodnia, strefa nalewania, urządzenie do rozlewania, zawory beczek i głowice/złącza urządzenia do rozlewania, krany do nalewania piwa, szklanki - rodzaje i użytkowanie, prawidłowe rozlewanie i nalewanie, regulacja urządzenia do rozlewania, budowa własnego urządzenia do rozlewania, konserwacja, czyszczenie i sanityzacja linii, złączy i kurków.
[Kod oferty,333076,9788381022064,2024-01-04 14:40:41]
Стоимость доставки приблизительная. Точная стоимость доставки указывается после обработки заказа менеджером.