Обслуживание гостей в гостиничном комплексе HGT.03 Часть 2
- Артикул:
- 13856274845
- Страна: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- В наличии: 50
- Оценка: 4.98
- Отзывов: 187
Характеристики
- Identyfikator produktu
- 13856274845
- Stan
- Nowy
- Przedmiot
- Przedmioty zawodowe
- Rodzaj
- tradycyjny podręcznik
- Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
- 0.44 kg
- Klasa
- wieloletnie
- Okładka
- miękka
- Nośnik
- książka papierowa
- Rok wydania
- 2019
- Tytuł
- Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Kwalifikacja HGT.03. Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa. Część 2
- Autor
- Bożena Granecka-Wrzosek
- Wydawnictwo
- WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
- Liczba stron
- 304
- Numer wydania
- 1
- Seria
- Obsługa gości
- Szerokość produktu
- 17 cm
- Wysokość produktu
- 24 cm
- Język publikacji
- polski
Описание
Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Kwalifikacja HGT.03. Część 2. Podręcznik do nauki zawodu: technik hotelarstwa, pracownik obsługi hotelowej
Autor: Witold Drogoń, Bożena Granecka-Wrzosek
EAN: 9788302183065
Typ publikacji: podręcznik szkolny
Strony: 304
Oprawa: broszurowa
Wydawca: WSiP
Seria: Złoty wiek
SID: 924849
Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie. Kwalifikacja HGT.03. Część 2. Podręcznik do nauki zawodu: technik hotelarstwa, pracownik obsługi hotelowej
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodzie technik hotelarstwa z zakresu kwalifikacji HGT.03 (Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie).Autorzy wyczerpująco opisali kwestie dotyczące przestrzegania zasad zdrowego żywienia, przechowywania żywności, bielizny i zastawy stołowej, sporządzania jadłospisów i rozróżniania śniadań hotelowych oraz sposobów ich podawania. Zaprezentowali informacje dotyczące przyjmowania i realizacji zamówień usług dodatkowych, ich organizowania oraz sporządzania dokumentacji.Podręcznik Obsługa gości w obiekcie świadczącym usługi hotelarskie z zakresu kwalifikacji HGT.03 to nieoceniona pomoc podczas nauki zawodu, opracowana pod kątem wszystkich efektów kształcenia i kryteriów weryfikacji opisanych w nowej podstawie programowej dla zawodu technik hotelarstwa. Publikacja jest ciekawa, uczy twórczo myśleć, umożliwia poznanie specyfiki branży hotelarskiej oraz ułatwia zrozumienie jej istoty. Każdy może znaleźć w niej coś, co go zainteresuje, zainspirujei pomoże w nauce zawodu.Obowiązkowa pozycja w przygotowaniach do egzaminu zawodowego! Wiadomości teoretyczne wsparte licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami przybliżającymi praktyczne zastosowanie wiedzy.
Стоимость доставки приблизительная. Точная стоимость доставки указывается после обработки заказа менеджером.