КОМБИ-ПАРОВАЯ Духовка RATIONAL CM61E

Конвектоматы RATIONAL – это обширное и универсальное оборудование для предприятий общественного питания, используемое во многих ресторанах и< б>предприятия общественного питания. Несмотря на огромное количество выполняемых функций, их работа чрезвычайно проста и даже интуитивна.

конвектомат-пароварка обеспечивает равномерную температуру в камере, ускоряет термическую обработку и предотвращает потерю влаги продуктами.

Печь позволяет запекать, жарить, варить, бланшировать, тушитьи регенерировать b>блюда с помощью готовой кулинарной книги или с помощью индивидуальных настроек устройства.

Использование новейших технологических решенийгарантирует, что блюда каждый раз будут готовиться одинаково, независимо от от размера порций, содержащихся в печи.

Линия RATIONAL CM 61E CPC

• Аппарат после капитального ремонта
• МОМКОСТЬ 6 ГН 1/1
• ПЕЧЬ БЕСПЛАТНАЯ БАЗА!

В духовке можно готовить на гриле, запекать, готовить на пару, тушить, бланшировать и готовить при низких температурах. Все это возможно независимо от того, хотите ли вы приготовить мясо, рыбу, птицу, овощи, блюда из яиц, выпечку, десерты.