Ботанические эликсиры Настойки ликеры Атлас настоек

 Botaniczne eliksiry

Amy Blackthorn

Tłumacze: Wajcowicz-Narloch Anna

Wydawca: Znak

Oprawa: Twarda

Format: 15.0x20.0cm

Liczba stron: 240

Wydanie: 1

Rok wydania: 2021

Język wydania: polski

ISBN: 978-83-240-7369-6

EAN: 9788324073696

Poznaj magiczne zastosowania roślin i tradycyjnych składników, które znajdziesz nie tylko w dzikim ogrodzie, ale i w swojej kuchni. Receptury na ziołowe herbaty, magiczne eliksiry i ogniste trunki. Czas na szczyptę botanicznej magii, która odmieni rzeczywistość, odpowie na nurtujące cię pytania, zapewni ci zdrowie i dobre samopoczucie. Dowiedz się, jak skorzystać z roślin w najlepszy sposób – pijąc je z ulubionego kieliszka.

Dzięki tej książce dowiesz się:

– co łączy historię niewolnictwa i mojito,

– jakie właściwości ma jałowiec, roślina będąca składnikiem kadzideł i dżinu,

– jakie drinki pił Ernest Hemingway w blasku księżyca,

– które rośliny mogą służyć jako talizmany ochronne,

– dlaczego herbata może spełnić nasze ukryte pragnienia,

– co zrobić, by ziołowe piwa, pitne miody i cydry miały wspaniały smak i niezwykłe właściwości.

W książce znajdziesz mnóstwo botanicznych ciekawostek i przepisów na wyśmienite trunki, koktajle bezalkoholowe oraz zaklęcia na dobre samopoczucie. To źródło wiedzy o niezwykłych właściwościach roślin, których do tej pory nie znałeś.

Nalewki i likiery

Elżbieta Kiewnarska

Wydawnictwo:  Graf-ika

Rok wydania: 2020

Oprawa: miękka

Liczba stron: 32

Format: 14.5 x 24.0 cm

Numer ISBN: 978-83-66617-03-2

Nalewki i likiery - Elżbieta Kiewnarska

Reprint broszurki z 1928 roku zawierający 76 przepisów do przygotowania różnych napojów alkoholowych. Zawarte tu są przepisy na wódki niesłodzone, takie jak anyżówka, piołunówka czy miętówka. Także znajdują się tu również przepisy na wódki słodkie- smaczne nalewki wiśniowa, malinowa czy gruszkowa, słodkie likiery różany, waniliowy czy poziomkowy albo maliniak na miodzie.

"Chciałabym tylko, aby w każdym domu był zapas smacznych, a tańszych od kupnych, trunków, dla rozgrzewki w mrozy, dla podniety przy zmęczeniu, dla ożywienia i dodania humoru przy biesiadzie."

Pani Elżbieta Kiewarska 

Atlas nalewek polskich

Receptury Składniki Porady

WADEMEKUM

Wydawca: SBM

Oprawa: Twarda

Format: 17.0x25.0cm

Liczba stron: 192

Wydanie: 1

Rok wydania: 2018

Ujęte w alfabetycznym porządku zwięzłe kompendium wiedzy o tradycyjnych domowych nalewkach – owocowych, korzennych, miodowych, ziołowych i innych. Oprócz znakomitych receptur zawiera porady dotyczące zbioru owoców oraz ziół, przygotowania surowców, a także sprawdzone patenty pozwalające uzyskać idealną klarowność, znakomity kolor, smak i aromat, a także wskazówki dotyczące przechowywania gotowych nalewek