Формочка для печенья, резак для вафель, резак для причастия

Opłatek - Foremka do ciastek Komunia

Foremka do ciastek dzięki której stworzycie ciastko w kształcie opłatka.

Foremki dostępne w zestawie!

Wykrawacz do ciastek w kształcie Opłatka jest częścią większej kolekcji foremek Moje Ciasteczka z motywem Komunia. Możesz kupić ją oddzielnie na tej aukcji albo razem z cały zestawem w dużo lepszej cenie.

Kategoria: Komunia

Wysokość: 12 mm

Średnica:  Około 8 cm

Kolor: Pomarańczowy

Kod produktu: 042-05

Materiał: Plastik dopuszczony do kontaktu z żywnością, odporny na temperaturę do 80°C. Dokładnie taki sam z którego wykonane są butelki i opakowania do żywności.

Uwaga! Foremki nie można myć w zmywarce, ani w wodzie powyżej 80°C. Polecamy mycie w ciepłej wodzie z odrobiną płynu do naczyń.

Wielkość

Na obrazku obok pokazaliśmy jakiej wielkości jest prezentowana foremka. Na macie znajduje się miarka. Mały kwadrat ma boki 1x1 cm, natomiast kwadraty zbudowane z grubszych linii 5x5 cm.

Jak ustalamy wielkość?

Staramy się, aby gotowe ciastko nie było za małe, ani za duże. Mniej więcej jest to średnica 8cm, ale jakie dokładnie wymiary przyjmie to zależy od kształtu. Inaczej prezentować się będzie prosty okrąg, a inaczej wąska rakieta.

Indywidualny rozmiar

Przeskalowanie foremki nie stanowi żadnego problemu. Jeżeli chcesz tę foremkę w innym rozmiarze niż domyślny to podczas składania zamówienia (nie wiadomością, tylko koniecznie w polu Uwagi przy składaniu zamówienia) daj nam o tym znać. Wystarczy że podasz ile ma wynosić wysokość ciastka z foremki gdy patrzysz na nią tak jak na obrazku obok. Realizacja takiego zamówienia zajmie dodatkowy dzień

WAŻNE - Wycinak, Pieczątka i Podkładka oddzielnie

Foremka składa się z trzech części. Wycinak służy do wycięcia z ciasta odpowiedniego kształtu. Pieczątki wgniata w cieście dekoracyjne linie. Podkładka natomiast pozwala na dwie rzeczy. Po pierwsze pomaga ona wyciągnąć ciasto z foremki nawet z bardzo skomplikowanych kształtów, a po drugie pomaga przenieść wycięte ciasto ze stolnicy na blachę do pieczenia.

Dlaczego oddzielnie?

Kiedyś kupiliśmy kilka foremek "Wszystko w jednym". Część wycinająca i część odciskająca linie były ze sobą połączone na stałe. Było między nimi 2mm różnicy w wysokości. Moja córka nie dawała rady wywałkować odpowiedniego ciasta. Albo było za cienkie, albo za grube. Okazało się, że ja też nie bardzo dawałem radę i z jednej strony ciastka linie były płytkie, a w drugiej głębokie, albo na odwrót. Słabo to wyglądało. To właśnie spowodowało, że wydrukowałem córce pierwszą foremkę na swojej drukarce, a jak odkryliśmy jak oddzielenie tych trzech elementów pomaga w wycinaniu to kilka miesięcy później zaczęliśmy je sprzedawać tutaj.

Pieczątka jest idealnie dopasowana

Wycinak i pieczątka są ze sobą idealnie dopasowane. Po wycięciu kształtu w cieście, wystarczy, że włożysz do wycinaka pieczątkę i lekko naciśniesz. Nie trzeba celować. Wzór zawsze będzie równo odciśnięty.

Sam decydujesz jaka głębokość wzoru

Jeżeli chcesz mieć lekkie linie, tak aby po nich ładnie udekorować ciastka lukrem wystarczy, że lekko przyłożysz. Jeżeli natomiast chcesz mocne linie, aby one same z siebie dekorowały ciastko możesz docisnąć dużo mocniej.

Podkładka pomaga wyciągnąć ciasto z trudnych miejsc!

Bardzo często ciasto nie chce się od foremki odczepić. Dobrą radą jest posypanie ciasta i foremki przed samym wycinaniem mąką. To jednak nie zawsze pomaga i często w trudnych, wąskich miejscach ciasto przywiera. Wiele ciastkowych koni i kotków miało przez to amputowane nogi. Dzięki dopasowanej podkładce bez problemu wypchniemy ciasto z foremki nawet przy bardzo skomplikowanych kształtach.

Pomaga też przenieść ciasto ze stolnicy na blachę do pieczenia

Przeniesienie skomplikowanych wzorów nie jest łatwym wyzwaniem. Cukiernicy czasami podkładają grubą folie pod ciasto lub wycinają ciastka na małej desce do cięcia. Nasza podkładka jest idealnie dopasowana do wycinaka. Po wycięciu kształtu kładziemy podkładkę w foremce i lekko dociskamy do ciasta. Następnie łapiemy za brzegi foremki, ściskamy je i podnosimy całość. Ciasto oderwie się od stolnicy i będzie trzymało się foremki i podkładki. Po przeniesieniu nad blachę, bez problemu uwolnimy ciasto przez podniesienie foremki, a później podkładki. Nie będzie już krzywych ciasteczek, ani dekoracji z masy cukrowej, które podczas podnoszenia tracą proporcje.

Zaostrzona krawędź ułatwia wycinanie

Foremki z drukarek 3d, które spotkaliśmy były przeważnie prostymi bryłami. Prosta ściana grubości 1mm i prosta obręcz, która nadaje konstrukcji więcej sztywności. Takie widzimy foremki najczęściej. Nasze projekty są nieco bardziej zaawansowane.

U nas krawędź wycinaka jest grubsza, bo aż 1.4 mm, ale końcówka jest zaostrzona i zwęża się do 0.6mm. zmniejszenie blisko 2 razy powierzchni tnącej sprawia, że wycinanie jest prawie 4 razy łatwiejsze.

Pomocne jest to zwłaszcza przy masie cukrowej, gdzie krawędzie po cięciu tępą foremką są zmorą cukierników. Ten prosty zabieg konstrukcyjny docenią też dzieci, którym w jakiś dziwny sposób wycinanie naszymi foremkami wychodzi lepiej