ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ДОСТАВКА БЛЮД ЧАСТЬ 3 ЗЕНКЕВИЧ
- Артикул:
- 11006236483
3 800.00 ₽
- Страна: Польша
- Доставка: от 990 ₽
- Срок доставки: 12-20 дней
- В наличии: 2
- Оценка: 4.98
- Отзывов: 125
Характеристики
- Identyfikator produktu
- 11006236483
- Stan
- Nowy
- Przedmiot
- Przedmioty zawodowe
- Rodzaj
- tradycyjny podręcznik
- Waga produktu z opakowaniem jednostkowym
- 0.285 kg
- Klasa
- 1
- Okładka
- miękka
- Nośnik
- książka papierowa
- Rok wydania
- 2015
- Tytuł
- Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Podręcznik do nauki zawodu
- Autor
- Marzanna Zienkiewicz
- Wydawnictwo
- WSIP Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne
- Liczba stron
- 184
- Szerokość produktu
- 17 cm
- Wysokość produktu
- 24 cm
- Język publikacji
- polski
Описание
SPORZĄDZANIE I EKSPEDYCJA POTRAW CZ 3 ZIENKIEWICZ
Podręcznik skierowany do uczniów kształcących się w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych. Realizuje treści z zakresu drugiej części kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów).
Publikacja pozwala zdobyć wiedzę i umiejętności potrzebne do właściwego korzystania z pomieszczeń, urządzeń oraz sprzętu do przygotowywania i ekspedycji potraw i napojów. Liczne ilustracje ułatwiają rozpoznanie i zapamiętanie omawianych urządzeń, a także zrozumienie zasad ich działania.
Numer dopuszczenia MEN: 11/2014
Приобрести ПРИГОТОВЛЕНИЕ И ДОСТАВКА БЛЮД ЧАСТЬ 3 ЗЕНКЕВИЧ по привлекательной цене с гарантированной доставкой из Польши по всей России, вы можете на сайте Boxcentr.ru
Информация о технических характеристиках, комплекте поставки, стране изготовления и внешнем виде товара носит справочный характер.
Стоимость доставки приблизительная. Точная стоимость доставки указывается после обработки заказа менеджером.
Стоимость доставки приблизительная. Точная стоимость доставки указывается после обработки заказа менеджером.